现在越来越多的人喜欢品茶,茶道是在很多地方都是很受欢迎的,喜欢喝茶的人都知道茶叶的种类有很多,不同的茶给人的感觉是不一样的,茶叶的保存也是有讲究的,如果不保存好是很容易发霉的,那发霉的茶叶能喝吗?发霉的茶叶可以食用吗?
已经发霉的茶叶是不能饮用的,有人认为丢弃太可惜,只是简单的晒晒吹吹,还想泡着喝这是很危险的,因为已经发霉的茶叶,常滋生了许多有害霉菌,分泌出了不少有损于健康的毒素。
发霉的茶叶中生成了对人体有害的物质,喝了这样的茶水,会发生腹痛、腹泻、头晕等症状,严重者影响到某些脏器,引发某些疾病,所以千万不要贪小失大。
购买茶叶的时候要挑选品质好的茶叶,买回来后也要注意保存得当。刚买来的茶叶包装完整。未被拆开只要保存在干燥的地方,能保证半年到一年不会变质。
为了不使茶叶发霉,也为了每次喝到新鲜的茶叶,买茶的时候尽量只买少量的茶叶或购买小包装的茶叶,或者减少打开包装的次数,防止茶叶过多接触空气。这种不能保证茶叶的质量,泡饮又方便。
茶叶过期能不能喝还得看具体情况。
(1)能喝的情况
向外出售茶叶干制程度都很高,并且保存密封方法也很科学,这种茶叶保质期一般都很长,若是没有开封,茶叶没有受潮,就算是过期一段时间了也能喝,对茶叶的质量影响不大。
(2)不能吃的情况
茶叶本身比较干燥,还经常会放在相对较潮湿的茶桌上,很容易吸水受潮,这种茶叶变质会比较快,若是超过了保质期,茶叶的性质发生了改变,那还是别喝了,身体健康第一。
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