小米是生活中较为常见的食物,其营养价值较高,可以为人体带来不少的好处,但是吃小米也有许多要注意的地方,那么喝小米粥周粥有什么好处?喝小米粥减肥有效股吗?喝小米粥具有一定的减肥功效,但是也有要注意的地方,下面就来详细了解具体内容吧。
喝小米粥具有一定的减肥功效,人体内湿气重的时候也会引起肥胖症状,而小米性甘咸,入脾胃经,具有健胃祛湿的功效,而且小米粥热量不高,口感清淡,加上小米中还含有一定量的膳食纤维,因此对于想要减肥的人群来说是较好的选择。
总体来说,小米粥的热量不是很高,口感较为清淡,以100克小米为标准,其中含碳水化合物、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、热量46.00大卡,但是小米粥的营养成分很高,而且含糖类不低,每一百克小米粥含糖量约为72.8克,如果食用不注意适量的话,产热量比大米要高出许多,因此减肥的时候要选择以小米粥为主食的话,最好还搭配一些其他食物,并且要适量食用。
很多人为了减肥,于是将小米粥当成主食,这种做法是不对的,小米粥虽然营养充足,但是其中的蛋白质质量并不见得比大米好,而且其中赖氨酸含量不多,光用小米当主食的话,难免会导致其他营养元素缺乏,容易引起营养不足。
小米粥除了能养胃之外,还具有清热解渴,健脾安神的功效,尤其是加入蜂蜜食用具有极好的安神助眠功效;小米中含有硒元素,硒具有很好的抗氧化作用,经常熬粥食用的话,能起到明显的抗衰老作用。小米含丰富的淀粉,能使人产生饱腹感,还可以促进胰脑素的分泌,从而提高进入脑内色氨酸的数量,从而改善失眠,睡眠质量不佳等现像。
小米粥在熬煮的时候可以加入一点食用碱,因为肠胃不好的人群胃酸分泌过多,加入适量的食用碱可以帮助中和胃酸,有利于身体恢复;而且食用碱能使小米中的营养成分有效发挥作用,使粥变得更黏糊,口感更好。
1、所有的西餐:别看一道道的上菜,每道只占据大盘中的一角,西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡,牛排就更别提了。
2、伪装食品:很多食品都以健康为招牌,但实际上并没有多少营养,如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。
3、大汉堡:加大汉堡,双份的牛肉饼,不变的价钱--你真能从中占到便宜吗?巨无霸的热量可高达1520卡,是一名中年女性一天需要的全部热量,忍痛割爱吧。
4、带馅面包:面包本身营养不错,但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了,不仅糖分和热量倍增,营养也少得可怜。所以,选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。
5、小蛋糕大热量:蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量,但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。
6、奶咖:一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错,它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡,最好将咖啡“瘦身”,选择低脂型,而且不加糖和奶油。
7、超市中的食物香气:购物时最容易饿,再被超市中点心、肉制品的香气吸引,会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干,就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。
8、身边难以拒绝的美食:美食越来越多了,汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时,却忽视了健康最根本的来源:水果和蔬菜,这些天然的食物是健康的源泉。
9、油炸食品:所有的油炸食品都该少吃,别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康,它们一样含有大量脂肪,该从你的菜单中删除。
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