许多人在夏天的时候都会格外关心美白防嗮的问题，因为许多人在夏天的时候都非常容易被强烈的紫外线给晒黑甚至是晒伤，所以许多人为了美白就常常会采取各种各样的方法，那么夏季美白要吃什么食物？夏季的美白食谱具体是怎样的？

1、夏季美白食谱

食谱一、银耳枸杞羹

材料：银耳15克，枸杞子25克。

做法：

1、将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁。

2、之后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水兑服。

功效：此款食谱有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

食谱二、苦瓜炖文蛤

材料：文蛤500克，苦瓜250克。

做法：

1、将苦瓜去瓤，放入沸水中焯一下，捞出过凉水，再切成片。

2、文蛤洗净，放入锅中加水，煮至文蛤张口捞出，去壳及内脏，下油锅炒，加入料酒、生姜汁和精盐炒拌均匀，起锅。

3、用沙锅，在锅底铺苦瓜片，文蛤肉放其上，加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量清水，小火炖至蛤肉熟透入味，淋上香油，即可食用。

功能：清热和胃，美白。本膳用苦瓜，清热和胃，清心解毒;文蛤，含蛋白质、多种人体必需氨基酸、维生素E、维生素A、维生素B2、钙、磷、铁、硒等成分，能增白美容。

食谱三、金莺羹雪耳

材料：银耳25克，红枣15克，陈皮6克，鸡蛋1个，冰糖适量。

做法：

1、先将红枣去核与雪耳同煮30分钟。

2、然后放陈皮再煮10分钟加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。

功效：此款食谱有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

食谱四、西瓜柠檬饮

材料：西瓜500克，柠檬1/4个，冰块适量，薄荷适量。

做法：

1、西瓜去皮，取瓤。

2、柠檬洗净切块，倒入果汁机中。

3、混合搅打出汁，滤掉果渣，倒入杯中再放入少许碎冰块，点缀柠檬即可享用。

功效：柠檬含有丰富的维生素C，能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层，对皮肤有很强的护理作用，同时还能增强皮肤的抗晒能力。西瓜汁中含有多种有益健康和美容的化学成分，如能促进皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。

2、美白技巧

一、淘米水洗脸

每天淘米的时候，留下初次和第二次的淘米水，让它慢慢的澄清，再取上面的清水部分来洗脸，脸色可变白而细腻。这种淘米水更适合油性朋友使用，因为用它洗脸后，面部不会再过分的光亮。用淘米水洗脸后，再用之3倍的水洗净。

二、牛奶涂脸

将喝完的牛奶的奶瓶或奶袋中滴入几滴清水，摇匀之后倒入手掌上，涂拭脸部，涂后5-6分钟再用清水洗净。此法若长久，脸部便会日渐白嫩，若是洗澡后使用更为有效。

三、吹口哨

吹口哨可牵动头面部肌肉群充分运动，因而可减少脸部皮肤皱纹，同时，可使脉搏减缓。