健脾在中医上是指健运脾气的一种治法，主要适用于脾气虚弱，运化无力所导致的腹部胀满、食欲不振、肢倦乏力等症状。可能很多人都有过这种情况，那我们在平时的饮食方面可不可以吃些能健脾的食物呢？答案是肯定的，下面小编将介绍几种能健脾的食物。

1、健脾的食物

大枣：有补脾胃、益气血的作用。李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之。”大枣是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的健康饮食佳品。脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人，最宜服用大枣。

薏苡仁：具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物。

花生：花生性味甘平，有健脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽等功效，可用于燥咳、反胃、脚气等疾病，所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和使肌肤润洁细腻之功用，并含有卵磷脂和脑磷脂，这是神经系统所需的重要物质，可使人聪明不健忘，花生衣中还有较多的维生素B1、B2等物质，对眼病、口唇炎等症均有疗效。

山药：具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是脾胃虚弱者的良方。

白扁豆：具有补而不腻，化湿不燥的特点。对病后体虚，尤为合适。

核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。

粟米：有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。

胡箩卜：中医认为，胡萝卜可健胃行气消食，凡脾虚食停、畅、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。另外，还有些颇能健脾健胃的中药，有空闻的时候，配上合适的食物，提一锅美味又养人的好汤也是上佳选择。

樱桃：味甘、微酸、性温。入脾、胃二经。具有补中益气、祛风除湿、健脾和胃等功效。可用于治疗病后体虚气弱、心悸气短、倦怠食少、咽干口渴及风湿腰腿疼痛、四肢不仁、关节屈伸不利，以及冻疮等症。

白萝卜：有宽中下气，消食化痰之功。用于食积不消，脘腹胀痛等。

鹌鹑：有补五脏，益中气，清利湿热之功。用于营养不良，虚劳瘦弱，久泻久痢，食欲不振等病。

猪肚：有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。

我们今天介绍的食物，都有健脾的养生价值，如果你想健脾养脾，就可以多吃这些美食。中医提示无论你的健康状况如何，健脾都是很有必要的。如果你不想用药方健脾，那就要常吃这些可以健脾的食物哦。

2、健脾和胃的粥

粟米粥

粥方组成：粟米、大米各50克，白砂糖适量。

煮制方法：将粟米、大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥服食，每日１－２剂，喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食。

功效：健脾和胃，补虚疗损。

适应症：适用于脾胃亏虚，反胃吐食，大便溏泄，产后及病后体虚，食欲不振，头目眩晕等。

粥义解说：粟米，又称小米、粟谷、白梁粟，为禾本科一年生草本植物粟的种仁，我国北方地区广有栽培。

中医认为，粟米性味甘、咸、凉，入脾、胃、肾经，有健脾和胃，补益虚损之功，《名医别录》言其“补养肾气，去胃脾中热，益气”。《日用本草》言其“和中益气，止痢，治消渴，利小便”。本品健脾和胃，补虚疗损，对素体亏虚，病后体虚，产后气血虚弱者，尤为适宜，故《本草纲目》言其“煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。

注意事项：

1.本品性味甘、凉，煮粥服食，疗程不限。2.脾胃阴虚，或消渴口干者，以陈者为宜。

粟米粥

药物组成：粟米3合，羊肉半斤（去脂膜，拣取4两，细切）。

处方来源：《圣惠》卷九十七。

方剂主治：产后血气虚弱，不能下食。

用法用量：上以水5大盏，下米羊肉同煮，欲熟时，入盐、醋、椒、葱，更煮粥令熟。空心食之。