夏季很炎热,很多人误以为吃了冰镇的西瓜后就可以解渴,还能解暑,但其实这些认识都是错误的,冰镇西瓜吃了并没有什么用,我们吃冰镇西瓜反而会加重我们肠胃的负担,引起胃痛,那么冰西瓜吃了胃痛怎么回事?夏季吃西瓜有哪些注意事项?
核心提示:西瓜性寒、味甘;归心、胃、膀胱经;适合阴虚、平和体质。西瓜中含有维生素A、B、C,膳食纤维、脂肪、钙、铁、磷等成分,营养价值丰富。西瓜可以迅速补充人体的水分,有清热解毒、除烦止渴的功效。但是,夏季吃西瓜也有一些注意事项哦!
1.感冒初期慎食。夏季容易热伤风,感冒初期,病邪在表,多食西瓜会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。当感冒加重出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热证时,可以吃少量西瓜,帮助清热解毒。
2.冰镇西瓜勿急食。很多人爱吃冰镇西瓜,觉得它更解渴。其实,冰镇西瓜食用后会刺激胃肠道,引起胃肠痉挛,诱发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者,容易诱发心脑血管疾病的发生。所以,从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。
3.饭前饭后莫立食。西瓜中含大量水分,饭前或饭后立即吃,会冲淡胃液,影响食物的消化吸收,导致胃胀和胃痛。所以,西瓜最好餐后两小时再吃,这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
4.西瓜打开过久不食。盛夏气温过高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用后会引起肠道疾病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,即开即食。
5.一次不宜多食。西瓜是生冷之物,多食易伤脾胃,故脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会引起腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,引发它病。
6.糖尿病患者少食。西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不应多食。尤其不要在饭后吃,容易加重胰腺负担。
7.肾功能不全者慎食。肾功能不全者,其水液调节能力差,对进入体内过多的水分,不能及时调节以排出体外,会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%,多吃西瓜不但会使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭。
1、西瓜怎么保存
整个没有切开的西瓜是比较容易保存的,可以把它放在阴凉透风的地方,在保存期间,不要随意去动它,而且不能与带有刺激性的物质一起保存,就能让西瓜保存十几天不变,而且切开食用时,还会感觉很新鲜。
2、切开的西瓜冷藏保存最新鲜
西瓜往往个头很大,人们切开以后一次吃不完,这时可以把切开的西瓜放入到冰箱中进行冷藏保存,可以让它保存三到五天不变质,不过再取出食用时,要用刀把西瓜表面去掉薄薄的一层,这样再吃来才会感觉比较新鲜。
3、切开的西瓜用冷水保存
切开的西瓜用冷水保存也比较新鲜,大家如果家里没有冰箱,可以取一个盆子,放入新取出冷水,然后把切开的西瓜放入到盆子中浸泡,等水温上来以后要重新更换,这样能让切开的西瓜保存两三天不变质,而且吃的时候口感还会特别新鲜。
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