许多青少年都存在有龋齿的现象，而一般龋齿不仅对于青少年的外在形象有影响，同时对于青少年的口腔健康也是有一定的危害的。但是大多数青少年都不知道该怎么样预防龋齿。那么青少年应该怎么样来防龋齿？防龋齿常吃哪些食物好？

1、预防龋齿的食物

芹菜。芹菜中含有大量的粗纤维，吃芹菜的同时就能擦去不少粘附在牙齿表面的细菌。对粗纤维食物反复的咀嚼还可刺激唾液的分泌，以平衡口腔内的酸碱度。

乳酪。钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；经常食用能增加齿面钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固。

洋葱。洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。

芥末。内含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。

薄荷。薄荷叶里含有单帖烯类化合物，可经由血液循环到达肺部，在呼吸时感觉气味清新。

绿茶。绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果；绿茶中的儿茶素（catechins）能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。

2、预防龋齿的饮食禁忌

龋齿患者忌食甜腻。糖类致龋作用最显著，使局部的硬组织发生坏死、脱矿，透明度改变，牙釉质变色，局部软化、疏松，形成龋洞，日久牙齿动摇。甜腻食物也有以上作用，对龋洞是一个直接刺激，又妨碍胃肠消化吸收，影响龋齿患者健康。所以，龋齿患者应忌食蔗糖等甜腻食物。

龋齿患者忌食辛辣刺激。辛辣刺激食物，如洋葱、辣椒、韭菜、大蒜及咖喱粉、芥末、鲜辣粉、大葱等。这类食物能生热助湿，火性上炎，加重龋洞病变。同时对肠胃也有刺激，因龋齿病人咀嚼欠力，加重肠胃负担，也影响了消化吸收。所以，龋齿患者应忌食辛辣食物及辛辣调味品。

生冷咸寒食物。生冷咸寒食物，如黄瓜、桃子、山楂以及生猛海鲜，如蟹、虾、毛蚶、蛏子、河蚌、螺丝等。这类食物未经煮熟，都带有细菌、病毒，易诱发龋齿，加深龋坏程度。这些食物对牙齿本身也是一个直接刺激，对龋齿不利。所以，龋齿患者应忌食生冷咸寒食物。

3、清洁牙齿小常识

1、使用什么样的牙刷好

应当选购直三排、横六束、刷头小、刷毛柔软、刷毛末端磨圆的保健牙刷，在口内运作自如，牙齿的死角较容易刷到。牙刷使用期限以2~3个月换一次为佳。

2、掌握正确的刷牙方法

首先刷牙的力度不能太大， 有些人以暴力式的方法刷牙，引起口腔牙龈的萎缩、齿颈部磨损，对冷热产生酸痛的现象。刷牙主要是刷干净牙齿的几个面。

刷外面：将牙刷刷头放在牙齿与牙龈边缘呈45度角，轻柔地来回刷，然后将牙刷顺着牙缝刷，上牙从上往下刷，下牙从下往上刷；

刷里面：用上述同样方法刷每颗牙齿的里面；刷咬合面：将牙刷平放，来回刷咀嚼食物的牙齿面（咬合面），最好也刷刷舌面。

3、刷牙的次数应以几次为好

其实刷牙的次数只能增加，而不能减少，三餐后及睡前共四次，最好于每次进食后即刷牙，漱口不能代替刷牙，不能清除菌斑。

4、使用什么样的牙膏好

牙膏里都含有一种摩擦剂，摩擦剂颗粒小，质量相对来说就好，市场上销售的牙膏质量与其价位成平行关系，应选用含氟牙膏，但不可长期使用一种品牌的牙膏。

5、要学会用牙线和牙缝刷

牙线一般分为含蜡和不含蜡两种，牙线和牙缝刷在饭后使用，应在牙医的指导下正确操作，牙缝刷适用于齿缝大的人，牙线的选购以柔软有弹性为好。

6、关于漱口药水

漱口药水对于牙龈红肿、出血的患者较有用处，但对牙石、牙周骨破损、牙石的患者则没有什么作用，我们的建议是不要长期使用漱口药水。