冬季是感冒的高发季节,由于温度较低,体质较差和没有注意保暖的人就很容易感冒,感冒想要早点恢复,就需要在平时注意预防感冒,还要注意饮食方面的调养,这样就能从内而外抵抗感冒了。那么,感冒不能的食物有哪些?冬季感冒哪些食物要忌口?
1、甜食
无论是高糖的水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度,增加痰的量,还会导致腹胀,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。
2、高盐食物
减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。
但感冒时也不能不吃盐,因为在大量发汗过程中,身体会丢失一部分钠离子,烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。
3、粗纤维食物
感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则增加肠胃负担。
4、辛热食物
辣椒、芥末等辛热食物助火生痰,使痰变粘稠,不易咳出,使头痛、鼻塞加重。
5、浓茶、浓咖啡
浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适,有时候可能引发胃食管反流。
6、烧烤煎炸之品
烧烤、煎炸食物,诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。
7、忌刺激性强的调味品
咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性,对呼吸道粘膜不利,使之干燥、痉挛,引起鼻塞、呛咳等症,加重病人的症状。故感冒患者,不宜食之。
8、柿子
柿子本身性质寒涩而敛滞,有滋阴润燥的作用,但不适于风寒型感冒群体,多食会容易敛邪,延缓感冒的痊愈,加重病症。
1、小葱老姜汤
材料:细香葱,老生姜片,红糖适量。
做法:将葱和老姜片分别冲洗干净。把葱和老姜片放在小锅内,加适量的水煎至小半碗,去渣留汤,加少量的红糖就可以食用了。
提示:此汤有发汗解表,散寒通阳的功效,主治风寒感冒,对辅助治疗小儿风寒感冒而且咳嗽尤其有效果。
2、生姜秋梨汤
材料:生姜5片,秋梨一个,红糖适量。
做法:分别将生姜,秋梨洗干净切成薄片备用。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水,先用大火煮开再改用小火煎15分钟,最好加入少量的红糖就可以了。
提示:此汤有止咳化痰的功效,可辅助治疗小儿受凉感冒咳嗽,鼻塞不通等病症,生姜用于解表,主要为发散风寒,多用于治疗感冒轻症。
3、白菜姜葱汤
材料:白菜,生姜,葱白等各适量。
做法:将白菜连根茎洗干净,切碎与生姜葱白一同加适量的水煎煮后,去渣就可以食用了。
提示:此汤有辛温解表,止咳化痰的功效。可以辅助治疗小儿风寒感冒,咳嗽,流鼻涕等。生姜有止呕,开痰的功效,可治疗风寒感冒,呕吐,腹胀,腹泻。
4、萝卜姜枣汤
材料:白萝卜一个,生姜一块,大枣,蜂蜜等各适量。
做法:将白萝卜生姜分别洗干净后,晾干切成薄片备用。取白萝卜5片,生姜3片,大枣3个,放在锅内加上一碗水煮开20分钟去渣留汤。
提示:此汤适用于感冒初期或预防感冒,从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐。
5、葱白香菜汤
材料:葱白,香菜等各适量。
做法:将材料中的两样食材洗干净后放在一起用适量的水煎煮。
提示:此汤有解表散寒的功效,适用于外感风寒。
1、薏米扁豆粥
做法:以薏米以及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
功效:薏米扁豆粥可以强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可以加强体力以及对抗感冒病毒。
2、姜丝鸭蛋汤
做法:去皮生姜洗净,切成丝,加水200毫升煮沸,鸭蛋去壳打散,倒入生姜汤中,稍搅,再加入白酒,煮沸后即可食用。每天吃一次,可以连吃3天。
功效:预防感冒,散寒祛湿,增强机体免疫力。
3、红辣椒炒蛋
做法:将红辣椒切片,青葱切碎备用,将蛋打散,拌入红辣椒,青葱末及盐,倒入油锅中剪熟后即可食用。
功效:红辣椒中含有辣椒红素,能有效消除鼻塞,使呼吸道畅通无阻,青葱能缓解打喷嚏,流鼻涕等症状,葱白可以发汗保温。
4、柴鱼洋葱拌胡萝卜丝
做法:将胡萝卜与洋葱洗净后切丝,将胡萝卜与洋葱放入水中焯烫后捞起沥干,加入盐,柴鱼片,淋上少许柠檬汁,拌匀后即可食用。
功效:胡萝卜具有健脾润肠的功能,洋葱含有木犀草素与榭皮素等成分,有助于缓解打喷嚏,流鼻涕的症状。
5、葱白豆豉汤
做法:将葱白洗净,用水500毫升,入豆豉煮沸2-3分钟,加入葱白,烧煮后调味出锅即可。
功效:发汗解表,散寒通阳。适用于外感初起,恶寒发热,无汗,头痛鼻噻。
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