葵花籽，一般是在7-9月份成熟。具体成熟时间还要看水土情况，如果缺水，成熟的早;且地方不同，成熟时间也不一样，东北地区9-10月份成熟。葵花籽成熟后就可以采收了，采收后晒干保存即可，是很多人都喜欢吃的，那吃葵花籽会上火吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、吃葵花籽会上火吗?

2、葵花籽有毒吗?

3、吃葵花籽有什么作用?

4、葵花籽什么时候采收?

吃葵花籽会上火吗?

葵花籽属于油腻的食物，含热量比较多，会导致上火。

调整饮食能让身体变得健康是很多人都明白的带来，上面是对吃葵花籽油会上火吗的介绍，这样容易上火的人就嫩更好的调整好饮食了。

葵花籽有毒吗?

向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍。吃进这些重金属则对身体有害，且吃葵花子会消耗大量的胆硷，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。

吃葵花籽有什么作用?

1、降低胆固醇。葵花籽的亚油酸可达70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。

2、预防疾病。常嗑食葵花籽对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

3、富含维生素。葵花籽的维生素E含量特别丰富，可安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。

4、增强体质。葵花籽还可以防止贫血，治疗失眠、增强记忆力的作用。

葵花籽什么时候采收?

选择好向日葵的最适收获时期，也是获得更高效益的关键措施。收获过早籽粒不饱满且皮色不好看，收获过迟易落粒造成减产。当向日葵花盘背变成白黄，边缘2cm变为褐色，植株中上部叶片黄化脱落，种子皮壳变硬现出本色时为收获适期。割盘收获后及时晒干、脱粒精选包装城垛，用苫布苫好，防止淋雨。食用种含水量要降到10% - 12%，油用种则要降到7%，才能安全贮藏。

采收日期一般在9月，当向日葵秆变黄，上部叶片变成黄绿色，下部叶片枯黄下垂，花盘背面变成褐色时，舌状花朵干枯脱落，苞叶黄枯中变成本品种特有颜色，黑中透亮，带有小白条纹，种仁里没有过多水分，此时收获最为理想。

总结：葵花籽的营养价值比较高，也是比较油腻而且热量比较高的食物，食用过多之后会引起咽喉疼痛、咳嗽、口干等症状。吃了葵花籽之后要多喝水，吃一些比较清热解毒的食物，减轻上火症状。