我们生活中吃的食物很多,有一种蔬菜名字叫做秋葵,是一种草本植物,俗名觉羊豆角,应该有很多人喜欢吃秋葵,秋葵在日本、台湾、香港以及西方国家非常的受欢迎。夏天吃秋葵有什么好处呢?下面,给大家具体介绍一下经常吃秋葵的好处。
一、瘦身美容
秋葵也属那种高蛋白、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的绝对减肥食品,而且又能果腹。它黏液裡的果胶还可以减低人体对其它食物脂肪和胆固醇的吸收,并帮助机体排除毒素。秋葵果荚所含的大量维生素c对皮肤很有好处,维生素c是机体合成胶原蛋白所必需的,胶原蛋白可以使肌肤保持光泽和弹性。
二、强肾补虚
秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜。男性勃起力度与血液流通有直接关系,秋葵含有丰富的蛋白质能使血液流通更加顺畅。秋葵还含有丰富的维生素A,而维生素A与精子的数量和质量密切相连。
三、消除疲劳强体健胃
秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
夏天吃秋葵美容又补肾,通过本文的介绍,大家对于秋葵是否有了更多的了解呢?健康饮食专家指出,秋葵的营养很好哦,大家平时可以多吃秋葵。
一茄汁秋葵
食材的准备:
适量的秋葵、西红柿、盐、姜片、鸡粉、高汤
茄汁秋葵的做法:
1将秋葵洗净,用开水焯一下,再切成段。西红柿切开块。
2锅中放入油,油热到7成时,放入姜片爆香,接着放入西红柿,翻炒出汤汁。
3接着,,放入秋葵,加入适量的盐、高汤。出锅前再放入适量的麻油,即可。
二虾米炒秋葵
食材的准备:
虾米、秋葵、盐、蒜、鸡精
虾米炒秋葵的做法:
1将秋葵洗净,切成片。虾米用水泡好。蒜切成茸,备用。
2锅中放入适量的油,油热后,访日蒜蓉和虾米。翻炒均匀。
3接着,放入秋葵,翻炒。加入适量的清水。
4最后,撒入适量的鸡精和盐,翻炒均匀,就可以出锅了。
以上就是两种秋葵的做法。秋葵性凉,可以清凉败火,经常食用对健康非常有好处。秋葵的家常菜谱也非常简单,掌握了简单的步骤,你就可以自己来制作美味秋葵了。因为秋葵性寒,所以,胃不好的人要适量食用才行。
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