经常看到韩剧里面的主角会吃饭的时候把饭倒入一种汤里面吃，开始很好奇，因为看起来确实很好吃的样子。其实他们每餐都会有汤，很多时候他们是边吃饭边喝汤，但是偶尔会也会做成汤饭吃，小编其实很喜欢这种吃法，有时候食欲不振的时候，这样吃的话比较容易提起食欲。所以现在就跟小编一起来学习做韩国汤饭吧！

1、黄豆芽汤饭

做黄豆芽汤饭之前需要准备的食材有：白米饭、黄豆芽、鸭血、金针菇、葱、生姜；

需要的调料有：食用油、食盐、胡椒粉；

做黄豆芽汤饭的具体步骤：

（1）黄豆芽、金针菇、葱、生姜洗净，葱切段，生姜切末，黄豆芽过沸水焯一下，鸭血过沸水焯一下；

（2）炒锅放油，加热，葱段和姜末爆一下，然后放入黄豆芽翻炒一下，接下来放入鸭血翻炒一会儿，差不多7分熟；

（3）然后上水，并同时将白米饭放入汤中，煮沸并煮5分钟；

（4）然后放入金针菇，煮至金针菇全熟，加调料搅拌均匀就可以起锅了。

2、汤饭有多种

其实韩国人吃汤饭有很多种，不一定是搭配黄豆芽汤，很多时候他们会搭配大酱汤，或者泡菜汤，他们喜欢口味重一点的汤，不过确实是口味重一点的汤煮饭会比较好吃，比较开胃。其实我们也可以自己创新一下，加一些自己喜欢的配菜或者调料，都可以，汤饭只是一种吃法，不是必须是某一种汤。

3、易消化不良

其实我们都知道用汤泡饭吃是比较伤胃的一种吃法，为什么这么说呢？因为汤泡饭比较软，我们可能吃的时候就不会用力咀嚼，但是这样就会个自己的胃及其他消化器官造成一定的负担，因为牙齿和口腔也是消化系统的一部分，所以每一餐都需要牙齿参与咀嚼吞咽才会比较利于消化，汤饭偶尔为之就好，尽量少吃。