胃病是现在较为常见的疾病，会对生活带来许多不利的影响，而且对健康的影响也是非常巨大的，因此日常做好养胃工作是非常重要的，日常养胃的原则有很多，按照正确的饮食方式，可以有效维持肠胃健康，下面就来了解日常养胃的原则吧。

1、养胃的原则是什么

原则一，来碗养胃粥。养胃粥是我们养胃的人最爱的食物，因为粥是属于比较好消化的食物，所以喝粥是非常的有利于肠胃的蠕动的，而且喝粥对胃也是一种保养，所以非常的有利于胃的保暖和保养，所以我们一定要懂得吃养胃粥，也要吃养胃粥。

原则二，蔬菜顿顿有。我们都知道蔬菜是人身体的非常的重要的维生素来源，多吃绿色的蔬菜水果不仅仅是对胃，身体的各个部位也是非常的需要的，所以我们非常的有必要记住多补充蔬菜，每天都不能落下哦。

原则三，远离辣和咸。现在的人都很喜欢吃辣，而且动不动就喜欢吃很咸的东西，喜欢吃味道很重的东西，那么对于想要养好胃的人来说，辣椒和过分的盐巴是要远离的，太重口味的东西真的对胃非常的不好的，要记住了。

原则四，粗粮做主角。我们都知道粗粮是我们身体的一个重要的主食需求，因为粗粮非常有丰富的各种元素，而且有利于胃的蠕动，好比锻炼一样。这样的一个身体是不是非常的需要粗粮呢?、

所以，想要养好胃，那么我们要遵循这四大原则，我们的胃一定会越来越健康，越来越强壮的。

2、保护肠胃注意事项

1、避免机械性食物。机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等。坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等也不要吃。冰冻和过烫的食物要慢吃，或者不吃最好。

2、避免化学性刺激过强的食物。因为化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等尽量不要食用。饮食禁忌酸辣咸。

3、禁忌易产酸食物。如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等。

4、禁忌易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等。

5、牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻，就不要喝牛奶了。

6、平常吃饭时喝点汤无妨，就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的，就容易消化不良。

7、不要饿过头，让胃酸过多而引发胃痛。苏打饼干方便携带，可以中和一点胃酸。

8、太甜、太酸、太油腻的食物对胃肠来说都是负担。

9、醋是酸性食物，会使胃酸增加，胃食道逆流的症状更严重，所以平常做菜少放醋。

10、用餐后，血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化。如果做剧烈运动，使血液流往他处，容易消化不良。所以，养生之道网提醒，容易呕酸水或有胃灼热感的胃食道逆流的人，尽量不要饭后躺着或坐下来趴着，容易让胃酸逆流到食道，使胃痛症状加剧。

11、香烟里的尼古丁和咖啡碱会改变胃肠黏膜的血液循环，并刺激胃酸分泌。所以胃不好的人不要抽烟，也要远离二手烟的环境。酗酒熬夜对胃的伤害也特别严重。

12、生的蔬果可以吃，不过注意洗净、不能狼吞虎咽，细嚼慢咽才能养胃。

13、膳食纤维比较多的食物比如白菜、韭菜必须煮熟以后才能吃。

14、平常饮食尽量选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激。

15、主食以面食为主，青菜鸡蛋面、番茄蛋花面、鸡汤面等都是不错的选择。少吃米饭，真要吃的话，要嚼碎了再下咽，这样才不会伤胃。养生之道网建议，还是多喝粥好，尤其是那种熬烂了、入口即化的粥，最养胃了。

16、肠胃不健壮的人如果同时吃肉和其他比较凉的食物，会造成肠胃不消化，所以吃火锅时喝冷饮是冬季养胃最忌讳的。

17、肠胃不好的人睡前不要进食，最好吃饭后两小时以后再睡觉，否则肠胃得不到休息，就容易造成消化不良。

18、胃不好的话，吃饭的时候应该吃慢一点，不能太急，饭菜多嚼几下，这样可以让唾液充分分泌，唾液是有保护胃的作用的。

19、胃不好的时候，要注意营养的摄入，像鸡肉，瘦肉，鱼肉，这些都是暖胃养胃的肉类，应该适量食用。

20、猕猴桃通便但是容易烧心，胃病（脾胃阳虚）患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。冬枣有天然“维生素丸”之称，但鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。脾胃不好的人应少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。

21、苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。桂圆有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。这两种水果要多吃。

22、许多药物都会损伤胃黏膜。例如保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物，会通过抑制对胃黏膜有保护作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。还有皮质类固醇等激素类药物，也常常会导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生。因此，养生之道网提醒，服用这些药物应当遵循医嘱，最好在饭后服用，或者同时服用如硫糖铝等胃黏膜保护剂。

相信大家看了上面的介绍后，就知道如何养胃效果最好了，上面介绍的养胃方法都是比较简单的，可以在日常生活中保持良好的饮食习惯，按时吃饭，不吃的过饱，也不要吃太刺激肠胃的食物，这些都可以有效维护肠胃健康，所以上面介绍的内容都要了解哦。