果核食物是生活中很常见的,这类食物的种类有很多,不同的果核食物营养价值有差异,不过常见的果核食物养生功效很多,而且具有一定的食疗价值,那么常见果核食物有什么养生作用?果核食物的食疗价值有哪些?下面就来详细了解常见的果核食物吧。
1.荔枝核
味甘,性温,归肝、胃经,有理气止痛、驱寒散滞的功效,用于治疗疝气、睾丸肿痛、胃脘久痛、经前腹痛、产后腹痛等症。用荔枝核一枚,慢火烧存性,研为细末,用酒调服,可治疗气滞寒凝的胃痛及小肠疝气。
2.橄榄核
味甘、涩,性温,归肝、胃、大肠经,有行气止痛的功效,用于治疗胃痛、疝气、肠风下血等症。橄榄核煅烧存性,研末后用麻油调涂,可治冻疮。
3.樱桃核
味辛,性温,归肺经,有解表透疹、行气止痛的功效,用于麻疹初起疹出不畅、疝气疼痛等症。用樱桃核30克,水煎服可治疗疝气、睾丸肿痛。
4.枇杷核
味苦,性平,归肝、肾经,有化痰止咳、疏肝理气的功效,用于治疗咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等症。枇杷核20克,捣碎水煎,加冰糖服用,可治疗慢性咳嗽;枇杷核捣碎研末,酒调外敷可治疗瘰疬。
5.橘核
味苦,性平,归肝经,有行气散结止痛的功效,用于治疗疝气、睾丸肿痛、**肿块等症。橘核30克研细末冲服可治疗乳腺增生、乳腺硬结;橘核研细末酒调外敷可治疗乳腺炎。
6.核桃核
核桃内的果仁中医称为核桃核。它具有破血行瘀、润燥滑肠的功效。常常用来治疗妇女经闭、跌打损伤、血燥便秘等。
7.杏核
杏子内油杏核,杏核具有祛痰、止咳、平喘、润肠的功效,可以用来治疗咳嗽、肠燥、便秘等。
1、核桃仁要吃得适量
核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
3、应该适量、长期、坚持服用
核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
4、上火、腹泻的人不宜吃
中医上讲,核桃仁性温,火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。
5、核桃仁不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之,多食生痰动火,以防加重病情。
6、核桃仁不宜与酒同食
据宋、马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃仁性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃仁共食,亦可致病。
7、食用核桃仁时忌饮浓茶
因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃仁忌饮浓茶。
8、糖尿病患者忌多食核桃仁
核桃仁中含油脂高,但它可降低胆固醇,所以可预防动脉硬化。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致,在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物,吃含油脂高的核桃仁会使糖尿病病情加重,所以糖尿病患者须注意饮食,尽管核桃仁不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃。
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