中医理论中将秋季的空气干燥特点称之为“秋燥”，在人体表现上主要是皮肤容易皲裂，并且易口干舌燥，所以补水就是需要尤为重视的方面。在秋燥的情况下，吃些具有降火去燥功效的食物是十分必要的。那么具体上身体燥热吃什么好？秋燥时吃什么调理？

1、秋燥饮食

一、多吃流质食物

我国的中医认为：秋气燥，宜以润其燥。所以，我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，这样可以有效的养阴润燥，弥补损失的阴津。

二、多吃蔬果

1、新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液，而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉，具有生津润燥、清热通便的作用。

2、番茄切片盛盘，在上面洒白砂糖，然后用保鲜纸包好放冰箱，1小时后服用。败火，也很好吃的。

3、柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

4、梨，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

5、葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果。

6、柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

三、多吃酸少吃辣黄帝内经中有这样的记载：“肺主秋，用酸补之，辛泻之。”酸味有助于收敛补肺，而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。

四、少吃煎炸食品谨记，煎炸的食物一定要少吃，如炸鸡腿、等都不应多吃。这些食物会助燥伤阴，加重秋燥对人体的伤害。

2、秋季养生

秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。中医认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”，其气清肃，其性干燥。燥邪伤人，容易耗伤津液，所谓“燥胜则干”，津液既耗，必现一派燥象。而秋季干燥的气候极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳血，所以秋季养生要首先注意防燥。

肺主气，司呼吸，开窍于鼻，外合皮毛，于季节为秋。肺为娇脏，“喜润恶燥”，易受外来邪气的侵袭，尤其是秋令时节之燥邪。

所以秋令时节应注意滋养肺脏，防止秋燥伤肺，使肺气得清，呼吸平和。为了应付秋季之燥，养阴润燥之法则势在必行。多喝水是除“秋燥”之良方，但只喝白开水则不妥。最佳方法是“朝盐水，晚蜜汤”，即白天喝点盐水，晚上喝点蜜水。这既是补充水分的好方法，也是秋季养生、抗衰老的良方，同时还可以防止因秋燥而导致的便秘，可谓一举三得。

根据中医学理论，五脏之肺脏对应五色之白色。因此，秋季常吃白色食物可收到润肺之效果。生活中可选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等食物。对于肥胖者来说，可多吃一些诸如鱼片、豆腐、茭白等食品，这些食物对食欲有一定的抑制作用。肠胃虚寒之人在秋季则应该少吃白菜和白萝卜等白色食物。过敏体质者在选择食物时应以温性、补气的白色食物为主，如白莲、山药、百合等。在药膳调补中可加入诸如沙参、百合、麦冬、枸杞等滋阴润燥之品。

具体来讲，秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁。

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。同时要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。总之，原则就是少辛增酸。

多吃粥：初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。宜补充健身汤。

秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。

另外，秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打球、游泳、慢跑等，长期坚持可增强心肺功能。