相信大家应该都吃过芋头，芋头是一种非常常见的食物，很多人都喜欢吃芋头，芋头的吃法也有很多种，不同的吃法给人带来的感觉也是不同的，那你们知道经常吃芋头有什么好处吗？下面，给大家具体介绍一下经常吃芋头的好处，我们一起来看看。

1、吃芋头的好处

1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

2.其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用;

3.芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

4.芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症;

5.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

2、芋头美味的做法

1水果芋头粥

用新鲜的芋头、各种水果，搭配在一起，煮成粥，根据自己的口感，适量的放入一些糖，就可以。这是一道很简单的芋头的做法，这种粥可以起到开胃助消化的作用。

2芋头粽子

在包粽子的时候，适量的放入一些芋头，就可以制成芋头粽子了。芋头粽子，最好放入一些腊肉，这样可以增加粽子的口感。

3红豆芋头甜汤

在煮红豆甜汤的时候，放入一些芋头，可以让芋头的营养融入到甜汤里，使甜汤的营养更丰富。这是一种芋头的做法。

4芋头糕

把芋头去皮后，捣碎，然后加入适量的糯米粉，加糖，揉成面团。把它们分成小丁，吃的时候，就像煮汤圆一样，煮熟就好了。

芋头的做法有几种?以上就是4种常见的芋头的做法。吃芋头的做法有很多的种类，可以在你最习惯吃的菜肴里，加入适量的芋头，来丰富你的口感。这样，就可以在日常的饮食中，补充到芋头的营养，这对健康是非常好的。