蛋白质是细胞的主要组成成分，所以，其实可以这么说，蛋白质就是生命的基础物质，所以，想要健康的体魄和生活，每天补充一定的蛋白质是必须的，市场上蛋白质粉据说还具有减肥的功效，那么，蛋白质粉可以减肥吗？蛋白质粉的减肥效果怎么样。

1、蛋白质粉可以减肥吗

当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓等。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。人们普遍认为，蛋白质粉具有增强免疫力的保健功能，一些产品在促销过程中也不遗余力地宣传蛋白质粉对人体的保健作用。

那么，蛋白质粉可以减肥吗，效果怎么样?

蛋白质粉可以加强身体基础代谢及能量消耗，加速人体新陈代谢。制造肌肉、血液、皮肤和各种身体器官，帮助身体制造新组织以替代坏掉的组织。为身体提供衡营养，为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体，增强人体免疫。

在以减肥为目的的低碳水化合物的饮食结构中，蛋白质扮演着主角。蛋白质会提高小肠内的葡萄糖“产量”。而小肠内的葡萄糖水平一直由肝脏负责监视，并由大脑负责“记录分析”。大脑在分析了小肠内的葡萄糖水平后，会决定是否发出“吃饱了”的信息。这条信息一旦发出，就会起到抑制食欲的作用。所以，蛋白质粉可以减肥。

不过不同的蛋白质需要不同的时间和不同的消化液来消化，一餐要有效地消化两种或两种以上的不同蛋白质很困难。由于蛋白质是一种比其他养分更难消化的营养物质，故每餐最好从上述优质蛋白食物中选择一种，民间素又“有肉就不吃豆腐”的说法。

2、蛋白质粉的功能选择

市面上所出售的蛋白粉说几中蛋白组合而成的，有大豆蛋白，有乳清蛋白，酪蛋白等。一般都是大豆蛋白和乳清蛋白组成的蛋白粉剂。主要适用于体内缺乏蛋白质的人群服用。对于健康人来说，是不用多此一举的，就平常的三餐注意饮食的搭配就能满足对蛋白质的摄入，像肉类，蛋类，豆类都是含有丰富的蛋白质的。

蛋白粉只是一种粉剂，吃起来的口感肯定没有食物那么好，再者，过量的摄入蛋白质还不利于健康。

提取蛋白质粉跟提取蛋白粉所要用到的材料是一样的，不同的是，蛋白质粉提取的是没有含甲硫氨酸的乳清蛋白，酪蛋白和大豆蛋白，而蛋白粉则含有甲硫氨酸。氨基酸说组成蛋白质粉的基本单位，市面上出售的蛋白质粉含有与人体健康有关的20多种氨基酸。专家建议说，吃蛋白质粉比吃蛋白粉要好。

吃蛋白质粉的作用有很多，能有效的促进人体发育，维持人体生命的基本运动，减轻女性贫血症状。还能有效的预防心血管等各种心血管，心脏病的发生，因为大豆蛋白能降低人体内胆固醇的含量。