平时很多人喜欢做各种果汁或者是饮料,而且自制的饮料和果汁一般都是比较健康营养的,比如说柠檬蜂蜜水,柠檬蜂蜜制作方法也简单,经常喝对皮肤有好处,深受女性的喜爱,但是有时候可能会发现柠檬蜂蜜起泡了,那柠檬蜂蜜起泡还能喝吗?蜂蜜泡柠檬可以多喝吗?
建议不要喝起泡的柠檬蜂蜜了。
柠檬蜂蜜起泡可能是因为在制作过程中没有清洗干净,例如容器没有消毒处理、柠檬没有清洗干净,从而造成细菌侵袭、引起污染,柠檬蜂蜜就出现起泡的现象了。
柠檬蜂蜜不能多喝,每天喝一些就可以了。柠檬中含有柠檬酸,大量食用对胃部有损伤,如果是患有肠胃疾病的人吃了蜂蜜泡柠檬,还会加重自身不适。
柠檬蜂蜜水最好是用玻璃瓶装,玻璃的成分较塑料更加稳固,而且密封性也强,陶瓷密封罐也可,最忌用金属容器装柠檬蜂蜜,一是柠檬酸会加速金属的析出,二是游离的重金属会污染柠檬蜂蜜水。
柠檬蜂蜜在制作完成后,要放在25度以下的恒温中保存,让柠檬蜂蜜完成泡制过程,常温下易腐败,还是放在冰箱冷藏层比较好。
自制柠檬蜂蜜水有两种方法,都很简单。
一种方法是将柠檬洗净、切片后放入杯中,再取约2茶匙蜂蜜,然后慢慢注入温水,搅拌均匀即可,如喜欢冰饮,可以加入冰块。
另一种方法是用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。
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