眼睛对于我们来说是一个非常重要的器官，不管是工作、生活学习我们都是要用到眼睛的，因为有了眼睛我们才可以看到多姿多彩的世界，因此我们一定要保护好我们的眼睛，特别是在夏季的时候，天气炎热长时间的用眼会让眼睛变得干涩，下面小编给大家介绍了一些对眼睛好的食物，希望能够帮助到大家。那么夏季吃什么食物对眼睛好？日常哪些方法可以保护眼睛？

一、吃什么食物对眼睛好

1、胡萝卜：富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。

维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。它包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症。

2、玉米：含有胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，因为里面含有叶黄素和玉米黄质，起到抗氧化的作用。

眼睛中黄斑部在眼睛中的作用是巨大的。黄斑部的老化、脂肪氧化、受到伤害都会造成视力下降，甚至失明。叶黄素和玉米黄质具有强大的抗氧化作用，而且对进入眼睛的有害光线也有相当强的吸收作用，所以在保护黄斑部这一块，这两种物质起着很大的作用。

3、西红柿：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。

4、韭菜：富含维生素A、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。

5、枸杞子：含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

6、青椒：含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。

7、杏：含有适量的维生素C及丰富的维生素A，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。

维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。

二、保护眼睛的方法

1、注意用眼休息

平时使用电脑或看书、看报时，最好每30分钟休息个5分钟，站起来走动一下，或看看窗外都可以，把一直注意近距离的视线拉长拉远。与电脑屏幕的距离不可少于30公分，并且使用防辐射认证的护目镜，避免辐射线对眼睛的伤害。若眼睛干涩、发痒，先将眼睛闭起来休息几分钟，再睁开，千万不要用手去揉眼睛。若没有改善就必须就医，因为有可能是其他的感染所致。

2、多喝水

尤其在有空调的办公室中或是房间里，应特别注意水分的补充，可改善眼睛黏膜干涩状态。

3、滴眼药水、生理盐水、人工泪液

戴隐形眼镜的人常常会靠这类的眼药水来保护眼睛；有些人则为了防止眼睛干涩，也会在药房自行购买一些眼药水来点，但要注意的是药水的来源，最好还是由医生诊断所开出的，比较保险。因为大部分的眼药水或人工泪液，为了保存方便，会加入防腐剂或杀菌剂，一般人在使用上应该是不会有太大的问题，但若是过敏性的体质就很难说了。

4、冷、热敷

在眼睛疲劳的时候，可以使用冰敷与热敷交替的方式舒缓眼部，但不可冰到或压到眼球，热敷也是一样，一次不超过5分钟，可以配合眼睛上下左右的旋转，多做几次，能促进眼睛周围的血液循环，对于因疲劳造成的黑眼圈的改善也有很好的效果。

5、平时可多吃些含有β胡萝卜素的食品

胡萝卜、木瓜、南瓜、绿色蔬菜等。有些人在办公室会泡些枸杞茶或是决明子茶，这些都是对眼睛很有帮助的东西。