我们都知道孕妇在怀孕期间是十分主要饮食的，为了腹中胎儿和孕妇自己的身体健康，孕妇会摄入很多高营养价值的食物，尤其是高蛋白，能补充各种微量元素的食物，其实产妇也不例外，为了哺乳更充足，母乳营养更充分，产妇也会吃很多高质量高蛋白的食物，那么产妇能吃山药吗？产妇可以吃山药吗？

1、产妇能吃山药

产妇因为生产过程损失很多物质，对维生素B的需要量增加，但恰好这种维生素不能在体内存留着，必须有充足的能量才能满足需要。而山药富含多样的营养素，可以强身健体，也有益精滋肾的作用。那么，产妇能吃山药吗？这个问题的答案是肯定的，山药含有丰富的蛋白质、淀粉、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质，这些都是对产妇是极好的。

关于产妇能吃山药吗的问题，可以的原因一、山药蛋白质含量极高，可以健脾补气。产妇白带增多的情况，这时候吃多些山药，可以很好的缓解这种现象。

有人会问产妇能吃山药吗？可以的，因为山药生长在土里，一般在土里生长的食物都有健脾益胃的作用。而且山药含有淀粉酶、多酚氧化酶，维生素，蛋白质、氨基酸等物质，于脾胃消化吸收有大助益，是平补脾胃的药食两用之良品。刚生产好的妈妈虽然需要补充营养，但是同时也要控制坐月子期间的体重，不能让自己太肥胖。因为肥胖会导致产后身体很多疾病的，吃山药还有很好的瘦身的作用。另外，还可促进肠道的蠕动，预防和缓解便秘，还可以帮助胃肠消化以及吸收。

2、山药的益处有哪些

1.可生津益肺补肾涩精

山药是《中华草本》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎，是药食两用的中药材。山药又称薯蓣、土薯、怀山药、淮山等，中医认为其味甘性平，归脾、肺、肾经，可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、白带过多等。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。营养学认为，山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。山药被认为特别适合在冬季食用，中医认为黑色入肾，黑色食物具有补肾的功效，而白色的山药除了健脾补肺，更可补肾，是个另类而独特的宝贝。

2.是糖尿病人的优质食材

很多糖尿病患者认为山药中富含碳水化合物，因此不怎么敢食用山药，实际上，山药非常适合糖尿病患者食用。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。糖尿病、气阴不足、口渴思饮、尿多乏力的人，还可用山药选方进行调理。取山药12克，山茱萸6克，熟地6克，茯苓6克，泽泻6克，怀牛膝6克，车前子6克，太子参6克，炒白术6克。洗净，干燥，共研粗末。另人清水浸渍12小时。煎煮3次，每次3～4小时，分次滤出药液。将3次药液合并，用文火煎浓缩。再加入冰糖调匀收膏。每次食8克，每日3次，白开水冲服。亦可用山药15克，黄连6克，水煎服;或用山药、天花粉备等量，水煎分服。

3.预防心血管疾病

冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。

4.健脾益胃、助消化

冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，身陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

5.益肺止咳

冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。

6.滋肾养生

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。况且，冬季蔬菜水果比较少，价格比较贵，食用山药可以摄取维生素，代替蔬菜水果，但山药切记不要和香蕉一起食用，会引起腹泻。

7.降低血糖

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色当中，也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高，长期食用，也有防治糖尿病的作用。