平时很多人都喜欢用枸杞泡水喝,还有人是喜欢在菜中加入枸杞,大家平时用的枸杞可能都是红色的,其实也有黑色的,黑枸杞的营养价值更高,经常会有人用黑枸杞泡水喝,有很好的养生功效,那黑枸杞糖尿病人能喝吗?黑枸杞糖尿病人能吃吗?
糖尿病人可以吃黑枸杞。
黑枸杞中含有的谷固醇、亚油酸、甜菜碱等物质,具有降低血糖含量、降低血脂、降低胆固醇的功效,所以非常适合糖尿病人食用。
糖尿病是一种以血糖升高为主要特征,同时伴有体内糖、脂肪、蛋白质、水和盐代谢紊乱的全身慢性疾病。
而黑果枸杞中的多糖能显著降低糖尿病患者的血糖含量,增强糖尿病患者血清与肝脏超氧化物歧化酶活力,降低糖尿病患者血清与肝脏丙二醛的含量,并促进糖尿病患者的葡萄糖转变为肝糖元,可以辅助治疗糖尿病。
黑枸杞性平,味甘,能滋补肝肾、益精明目、增强人的免疫力,一般情况下糖尿病人每天食用黑枸杞的量控制在5克就可以了。
如果服用黑枸杞过量,双眼就会出现肿胀以及疼痛感的症状,并且视力也会变得模糊,不利于身体健康,所以也不能吃太多。
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、维生素B1、维生素B2等各种营养成分。
黑枸杞中钙、铁、尼克酸含量都比红枸杞的含量高;花青素的含量比蓝莓还高,具有清除自由基、抗氧化的作用。
增强免疫力、延缓衰老:野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。
补肾益精、预防癌症:黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
生津止渴、改善循环:花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品蓝莓。
补血安神、改善睡眠:黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
润肺止咳、减缓衰老:随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大,人们正常的生物钟也会不时的发生改变,比如连续的加班加点等,使得人们的生活习惯不得不接受改变,于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。
明目作用:长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。
黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。
所以说,黑枸杞的养生价值高,甚至超过了红色枸杞,我们在吃枸杞养生时,不妨来试一试黑枸杞。黑枸杞不仅是中药材,它还是一种食疗,如果你不知道如何吃黑枸杞中药方剂,不妨自己在做汤的时候,加入几粒黑枸杞,这样也能让你得到黑枸杞的养生价值。吃黑枸杞的好处多多,赶紧来试试吧。
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