白内障是眼部疾病的一种，会对健康造成极大的危害，可以通过手术治疗恢复，但是在生活中也需要做好护理工作，正确的护理方式有助于白内障的康复，那么吃什么有利于白内障的康复？哪些膳食对眼睛健康更有利？下面就来详细了解对白内障疾病有好处的膳食吧。

1、有助白内障康复膳食

【夜明砂淮山粳米粥】

材料：夜明砂10克，淮山30克，菟丝子10克，粳米60克。

做法：将夜明砂、山药、菟丝子用纱布包好放入锅内，加水2500毫升，煎煮至1500毫升后，去渣后放入粳米、红糖煮沸，待粳米熟即可。

功效：可以补益肝脾，明目推翳，适用于老年性白内障肝脾两虚，视物昏花，或目生障翳，头晕，睡眠欠佳的白内障患者服食。

【枸杞明目茶】

材料：枸杞250克，甘菊120克。

做法：将上述材料加白蜜入瓷罐盛装，加水炖1天，去除待晾，每次服食5小勺，用开水调服。

功效：可以养血凉肝明目，适用于老年性白内障，阴血不足，风热上犯，头目昏花，视物不清，或目生翳障，耳聋耳鸣的人群服食。

【翡翠鸡蛋】

材料：鸡蛋2个，嫩菊花叶30-50片。

做法：把鸡蛋打开，搅散，放盐少许，把菊花叶洗净晾干水气，锅内放油，烧至七成热，把菊花叶放进蛋汁里，两面沾满蛋汁，然后一片一片地放进油锅内炸，至呈金黄色捞出。

功效：可以滋阴明目，适用于老年性白内障阴虚肝旺，视物不清，头晕目眩，咽干口燥的人群服食。

【菊花粥】

材料：秋季霜降前采摘的菊花500克，粳米60克。

做法：将菊花阴干，磨粉备用，将粳米淘洗干净入锅内煮粥，待粥熟时，调入菊花粉10克，再煮1-2沸即可。

功效：可以滋养肝血明目，适用于白内障肝血虚，视物不清，目生翳障头目昏花的人群服食。

【玄参炖猪肝】

材料：猪肝500克，玄参15克。

做法：将猪肝洗净与玄参同人锅内，加水适量，煮1小时，捞出猪肝，切片，锅内放入葵花籽油烧热，入葱、姜煸炒，再放入肝片、酱油、白糖、料酒、原汤少许，收汁，勾入芡汁。每次吃100克，每日2次。

功效：可以养肝明目，适用于白内障肝阴不足，视物昏花，两目干涩，咽喉干燥的人群服食。

【枸杞粥】

材料：枸杞子15-20克，糯米50克。

做法：将枸杞子与糯米一起加入500毫升的清水煮粥，煮沸后改用文火烧至米开花汤稠时即可，早晚温服。

功效：可以补益肝肾，适用于老年性白内障肝肾亏虚，两目干涩，视物昏花，视力减退的人群服食。

2、日常护眼需知

1、切忌“目不转睛”，自行注意频密并完整的眨眼动作，经常眨眼可减少眼球暴露于空气中的时间，避免泪液蒸发，缓解眼睛干涩和疲劳，保护眼睛的角膜。

2、不吹太久的空调，避免座位上有气流吹过，并在座位附近放置茶水，以增加周边的湿度。

3、多吃各种水果，特别是柑桔类水果，还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。

4、保持良好的生活习惯，睡眠充足，不熬夜。

5、避免长时间连续操作电脑，注意中间休息，通常连续操作1小时，休息5～10分钟。休息时可以看远处或做眼保健操。

6、保持良好的工作姿势，保持一个最适当的姿势，使双眼平视或轻度向下注视荧光屏，这样可使颈部肌肉轻松，并使眼球暴露于空气中的面积减小到最低。

7、调整荧光屏距离位置，建议距离为50-70厘米，而荧光屏应略低于眼水平位置10-20厘米，呈15-20度的下视角。因为角度及距离能降低对屈光的需求，减少眼球疲劳的几率。

8、如果你本来泪水分泌较少，眼睛容易干涩，在电脑前就不适合使用隐形眼镜，要戴框架眼镜，或者可以考虑做近视矫正手术。在电脑前配戴隐形眼镜的人，也最好使用透氧程度高的品种。

9、40岁以上的人，最好采用双焦点镜片，或者在打字的时候，配戴度数较低的眼镜。

10、如果出现眼睛发红，有灼伤或有异物感，眼皮沉重，看东西模糊，甚至出现眼球胀痛或头痛，休息后仍无明显好转，那就需要去医院详细检查了，千万不要随便在药店里买一些药水使用。随意使用眼药水，可能会不对症，更有可能会因为眼药水的不良反应，反而加重了眼睛的疾病，或者耽误了最佳的治疗时机。