每到夏天的时候，天气不仅非常的炎热，而且还会被晒黑，而夏季昼长夜短，也会使我们都睡不好，睡不好就会影响我们第二天的精神状态，因此下面小编给大家介绍了一些有助于睡眠的食物，希望对大家的睡眠有帮助。那么夏天吃什么食物有助于睡眠？会影响睡眠的食物有哪些？

一、有助睡眠的食物

1.牛奶催眠

牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。

2.水果催眠

一天的工作下来，当你觉得很疲劳又睡不着觉的时候。不妨可以吃个苹果。睡前吃苹果可以帮助我们抗疲劳。

3.食醋催眠

旅行之后失眠了怎么办?在我们的厨房调料中食醋就可以帮我们解决这一困扰。方法是，用大约一汤匙的食醋对上温开水服用。不久之后便可安然入睡。

4.糖水催眠

若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。

5.面包催眠

当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。

6.小米催眠

小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。

7.鲜藕催眠

藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。

8.葵花籽催眠

晚上睡觉前吃上一把葵花籽，能起到很好的安眠作用。原因是葵花籽里含有多种营养元素。能够帮助我们降低血压和胆固醇。

二、会影响睡眠的食物有

1、咖啡。咖啡里的咖啡因有兴奋和利尿的效果，一晚上处于亢奋状态而睡不着和频频地上厕所，会对第二天的精神状况影响很大。

2、浓茶。浓茶同样会使精神处于亢奋状态，睡前饮用会令你在较长的时间内难以入睡。

3、巧克力。黑巧克力中的咖啡因能使人处于兴奋状态。几乎所有巧克力都有一定的咖啡因。另外，巧克力的可可碱会使人心跳加快，难以入睡。

4、辣椒。睡前吃辣椒等刺激性食物，会使得体温会上升，降低睡眠质量，还可能使胃中产生灼烧感，以及消化不良，影响睡眠。

5、酒。睡前喝酒虽能缩短入睡时间，却会使睡眠变浅，浅睡眠时间延长，中途会因口干舌燥，导致睡眠断断续续。长久如此，还容易患心脏病和高血压等疾病。

6、糕点。糕点糖果对任何人都是诱惑，毫无疑问它在晚上就是“垃圾食品”，除了大量糖分和饱和脂肪，营养匮乏，无甚价值。《心理和身体》杂志的一项研究显示，睡觉前吃甜食类“垃圾食品”的人群中，710的人易做噩梦。

7、芹菜。芹菜里含有自然利尿剂，会使尿量变多。假如睡前摄入太多芹菜，身体会为了撒尿而不停的叫醒你。

8、冰淇淋。冰淇淋中含有大量脂肪。如果吃完冰淇淋就睡，会使身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发错误的能量信息，然后储存起来并变成脂肪。除此以外，有研究发现，睡前吃高糖食物做噩梦的频率会较高。