可能一说到秋葵，很多人并不知道是什么东西，其实秋葵是一种营养很丰富的食物，在各大超市都是可以买到的，秋葵的味道特别鲜美，而且保健作用非常好，吃了对人有很多好处，可以说是物美价廉的一种蔬菜，有人会问秋葵可以降血脂吗？答案是肯定的，秋葵确实有降血脂的功效，那秋葵怎么做好吃呢？

1、蒜汁秋葵：

（1）煮锅内放入清水烧开，加入少许盐，放入秋葵焯水；

（2）捞出后切成条状；

（3）锅里加入热油，放入蒜泥和姜末炒香，调成蒜汁；

（4）秋葵切条后装盘，撒上尖椒末，淋入热蒜汁；

（5）接着白糖，醋，酱油调成酱汁浇入秋葵之上即可。

2、葱香秋葵：

（1）将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；

（2）将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；

（3）大葱洗净切花备用；

（4）秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

3、秋葵炒肉

（1）黄秋葵洗净切片备用。

（2）锅内放入适量的食油，开中火。

（3）锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。

（4） 加入适量的盐、黄酒继续炒。

（5）菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。