羊肉和小麦都是非常营养健康的食材，而这两种食材一起煮粥食用也是具有非常不错的食用功效的。那么羊肉小麦粥怎么做？羊肉小麦粥的做法与功效又是怎样的呢？这些食材还能做什么粥呢？

1、羊肉小麦粥

（1）羊肉小麦粥的材料

平时煮制羊肉小麦粥时需要准备羊肉一百克，小麦仁八十克，料酒、生抽以及胡椒粉和姜丝与盐还有味精等调味料各适量准备一些就可以。

（2）羊肉小麦粥的做法

制作羊肉小麦粥时，要把羊肉洗好切成片状，用料酒和生抽腌制，把小麦仁洗好以后用清水泡三个小时，锅中放清水烧开，再把腌好的羊肉和泡好的小麦仁放入锅中，加入姜丝一起煮制，煮开以后用小火熬到粥熟，熬好以后加入盐和味精以及胡椒粉进行调味，调匀以后就能食用。

（3）羊肉小麦粥的功效

羊肉小麦粥能滋补身体，补气养血，也能温中养胃，对人类的身体虚弱和气血两虚有很好的调理功效，另外羊肉小麦粥还能养血安神，也能补肾壮阳，更能利尿消肿，它人类的身体浮肿和男性阳痿与肾虚等症都有很好的调理作用。

2、糯米小麦粥

（1）原料：糯米100克，小麦150克。调料：白糖2大匙。

（2）做法详解：

第1步：将糯米、小麦分别用清水淘洗干净，除去泥沙杂质，备用。

第2步：将糯米、小麦共加水煮粥，食时调入白糖。每日早晚服食。

（3）提示

粥中小麦以浮水者为好；煮粥时定要等到米烂麦熟方有功效。

（4）营养功效

糯米又叫江米，是家常食用的粮食之一。糯米能温暖脾胃、补中益气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹冯有一定缓解作用。小麦味甘、性凉，有养心益肺、健脾厚肠、利尿和血、除烦止渴的功能，有养心退热之功效，使津液不为火扰，对肺燥烦渴均有效果。此粥适用于小儿脾胃虚弱、自汗神疲，妇女心神不定、神经衰弱等症。

3、枸杞苁蓉羊肉粥

（1）所需材料

主要食材羊肉、肉苁蓉、大米、枸杞、盐、姜末、淀粉、生抽

（2）具体做法

一、大米淘净，泡好;肉苁蓉洗净，熬煮取汁。

二、锅中加适量清水，下入大米大火煮开，下入羊肉、枸杞、姜末，倒入药汁，转中火熬煮至米粒软散。

三、改小火将粥熬出香味，加盐调味即可。

（3）功效与作用

温补肾阳也是进补的重要原则，常用食品包括羊肉、虾米、鹿茸、肉苁蓉、枸杞等作为冬令补品。苁蓉搭配羊肉、枸杞熬煮成粥，不仅可以温补肾阳，还可补肝明目，是冬令时节非常好的养生粥。羊肉具有补气养血，温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。枸杞具有补血、养肝明目、滋肾、润肺的功效。这样的一道粥品可以有滋补肝肾的作用，同时可以补虚壮阳，对于肾虚啊或者是身体虚弱的人群来说是不错的选择呢，而且还可以养肝明目。