筷子是我们大部分人每天都会用的，可能很多人不太习惯用筷子，但是筷子用起来是非常方便的，筷子的清洗也是需要注意的，筷子的材质有很多中，不同材质的筷子存在的不同的安全隐患，筷子容易滋生细菌，那怎样洗筷子？筷子怎么洗最干净？

1、如何鉴别“过期”筷子

1、筷子上如果出现非竹子或木头本色的斑点，表示筷子很可能已经发霉变质，不能继续使用；

2、闻一闻筷子是否有酸味，如果有奇怪腐臭味，不能继续使用；

3、筷子出现弯曲、变形，表示已经受潮或者搁置时间太长，已经过了保质期；

4、重复使用的筷子应尽量减少磕碰，减少筷子表面上的磨损和凹坑，防止食物残渣、油脂、洗涤剂残留，为细菌的滋生提供场所。

2、如何挑选“新”筷子

(1)首选竹筷子

竹筷子它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。

(2)本色木制筷子可选

很多筷子都是木头做的，是不是所有的木筷子都可以使用？当然不是，本色的木制筷子最值得推荐！

(3)过于花哨的不推荐

彩漆筷子因造型多变、颜色漂亮，深受人们喜欢，但过于花哨的筷子不建议在日常生活中使用。

3、如何正确清洗筷子

1、新买的筷子可以先用自来水清洗干净，再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时，彻底洗净再使用。

2、日常生活中在清洗筷子时也要先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，搓洗筷子时力度要适中，不要猛搓，这样很容易使筷子尤其是没有保护层的“裸筷”变粗糙。

3、有条件的可放入消毒碗柜中消毒、烘干，确保沥干后再储藏。

4、储藏筷子时一定要竖放，筷子盒应该选择镂空、底部不会积水的，并做到经常清洗、消毒。切勿选择强酸强碱洗涤剂，以免残留的化学物对人体造成伤害。

4、特别提醒

1、筷子最好能保证每3个月，或每半年换新一次，别以为筷子洗净就可以了，它上面的细菌也不可小觑！

2、每天饭后清洁完餐具之后，不要直接把筷子放入橱柜或抽屉，一定要充分晾干水分后，再存放，最好能放在一个通风的地方保存。

3、超市中出售的筷子桶，底部有一个接水槽，上面有个盖子。一定要注意，筷子未干前，不要盖盖子，很容易发霉。

4、需要接触高温、油炸等食物时，尽量不要选择涂了生漆的筷子，应选用“全裸”筷子。

5、筷子发霉还能用吗

如果条件允许发霉的筷子最好是不要用了，要继续使用发霉的筷子就要将发霉的筷子基本清洁后用开水烫洗，等到水变凉后放在太阳底下进行消毒处理。