在我们平时的日常生活当中，有一些朋友们会利用枸杞来泡酒或者是泡茶喝，因为枸杞它具有补气血的功效，补肾效果也是很好的，但是物极必反，枸杞吃多了也是会有副作用的，下面我们一起来看看枸杞的副作用吧。那么枸杞吃多了有哪些副作用？枸杞怎么吃才有营养？

一、枸杞的副作用

1、阴虚人群吃枸杞子容易上火

在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

2、过量食用问题多

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

3、吃枸杞子有所禁忌

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

所以，枸杞虽然是不可多得的养生佳品，但是若过量食用，也会产生很多的副作用，而且吃枸杞有一些禁忌，不知道通过上文的介绍你了解了没有呢?所以，在食用枸杞之前一定要看好了，自己适不适合。

二、枸杞怎么吃才营养

1、用来泡茶和煲汤

一些茶或汤里面同服,这样没有感到觉有油腻感.关且也不会导致吃的食物会引起上火.要是和一些中草药如胖大海,金银花,菊花,一起同煲茶饮来喝的话,还可以起到一个消除眼疲劳的功能.

但是要记住的是,用枸杞共同煲汤或泡茶喝的话,如果当喝哪些汤水茶叶的话,并不能吸收枸杞所散发的功效,因为水的温度也讲究,还有泡和煮的的原因.短时间时,枸杞的药用价值只有一部分释放在汤中和茶中,所以为了更好的达到效果,最好喝汤和喝茶时,最好把泡在里边的枸杞一起吃掉,也可以慢慢的单独把枸杞拿出来嚼,这样吸收的效果更好.

2、用来煮粥

用锅子煮粥的时候,要加入枸杞的话,不要把它和米一起放锅里共煮,要等到米粥等到要出锅的进候,再把洗好的枸杞待放在碗盆当中,然后才一起倒入到锅时的米粥之中,这样吃最好,而且营养也不会很快流失.

3、用来打豆浆

基于很多人都喜欢用它来泡泡茶,和泡泡水喝,以为这样就可以吸收到枸杞带来的好处了,其中枸杞只是在水中的浸泡一小会,像一些维生素和胡萝卜素是是没能完全挥发出来的,因为枸杞所含丰富的含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素,像平时我们家里用豆浆机打豆浆的时候.放入一些枸杞进去合着豆子打.这样完全是把枸杞的各种营养元素吸取到豆浆之中了.

枸杞虽好,但是也不是每一个人都适合吃的,特别是像一些胜脾胃弱的,和有腹泻的患者,和外感热气.和肾虚的人都不适合吃,吃了会导致不必病症加重.适合吃枸杞的人群是.一些体质比较虚弱的,身体低抗力差的人.这样的人才了都有效果.而且还要坚持每天吃一点才可以看到效果.