荔枝是非常美味的水果，生活中许多人都非常喜欢吃荔枝，因为荔枝不仅味道酸甜诱人同时还具有很多不错的食用功效，食用后对人体大有裨益。而除了直接鲜食荔枝之外，许多人还有一些新的食用荔枝的方法。那么荔枝有哪些新的吃法？荔枝新吃法有哪些？

1、荔枝新吃法

(1)枸杞红枣荔枝养生汤

食材：枸杞、红枣、荔枝、红糖

做法：

（1）将红枣去核，荔枝去皮去核。

（2）准备一口锅，装入半锅水，待水烧开后，放入红枣与荔枝。

（3）大约煮20分钟后，加入枸杞，然后加入红糖，熬制五分钟就可以了。

(2)荔枝虾球

食材：荔枝、明虾

做法：

（1）荔枝去皮去核，放入盐水中浸泡片刻。

（2）虾子洗净去头去壳，去虾线，用盐、味精、料酒、蛋清腌制。

（3） 将虾身放入荔枝核的位置，将虾尾露出来，做成荔枝虾球。

（4）过热倒入少量油，姜末爆香，放入荔枝虾球翻炒，正宗的粤菜荔枝虾球会倒入上汤焖。

（5）煮至虾仁变色，加入盐，勾芡即可出锅。

(3)小贴士

荔枝虽然美味可口，但却不可以多吃。荔枝的火气可是很大的哦，大量食用鲜荔枝，不但会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、而且严重的话会出现昏迷和循环衰竭等症，医学上称为“荔枝病”，即血糖症。所以食用荔枝一定不要过量，如果吃完荔枝出现上火时，可以吃一些性寒的西瓜或者喝一碗荷叶冬瓜水，便可以稍降过盛之火。除此之外小编还要特别的提醒大家，阴虚火旺的人以及正在长青春痘、疮、伤风感冒或者急性炎症的人就不宜吃荔枝，尤其是儿童。

2、吃荔枝注意事项

1、不宜空腹食用

鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。

2、不宜大量进食荔枝

大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。 这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称为荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶催 化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组 织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝，导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。若出现上火症状，可吃些性寒的西瓜来解热。

一次食用荔枝不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。

3、尽量不要吃水泡的荔枝

现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良，也会造成暂时性低血糖症。有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分，这也可能导致头晕。

4、孕妇吃荔枝要适量

荔枝为温性食物，长期大量的使用，易引起上火，还会引起高血糖，这样就容易导致胎儿巨大，体重可达4千克甚至更多，容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等。因此孕妇吃荔枝要适量，孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜。