柠檬是我们生活中非常普遍的一种水果,其味道较酸,所以人们平时食用柠檬大多都是将柠檬泡水饮用或者是挤出柠檬汁到菜肴中,其中柠檬泡水的方式是非常受人们欢迎的,那么泡柠檬水的正确方法具体是什么?泡柠檬水的注意事项是什么?
很多人喜欢在水中放很多片柠檬,泡出的是浓浓的柠檬水。其实柠檬水泡水最好淡一些,一片柠檬即可,这样柠檬水的酸味和苦味更淡,不必额外放糖或者蜂蜜,制出的柠檬水更加纯粹。
很多人说柠檬不能用热水泡,实际上使完全可以的,只是酸味会更浓。柠檬不能用太凉的水泡,否则会泡不出味道,柠檬的香味无法融合到水中。
有种说法是柠檬水不能和富含钙的食品一起吃,会破坏钙的吸收,甚至产生结石。但其实柠檬酸和钙反应后生成的柠檬酸钙可以促进人体对钙的吸收,是补钙的材料之一。
柠檬水虽然口感是酸的,但实际酸度很低,是低于可乐等饮料的,对于胃没有大的刺激,反而可以帮助消化,促进消化液分泌。
在喝柠檬水的时候要注意以下几点:
1.喝柠檬水的时候要注意适量。柠檬水属于酸性物质,如果是大量饮用的话,很容易伤胃,特别是本身胃部不适的人更不宜喝柠檬水。
2.喝柠檬水的时候要注意为了保证柠檬水的营养价值,应该避免与胡萝卜、黄瓜、牛奶、海鲜等一起食用。
3.喝柠檬水的时候要注意牙疼的时候不宜饮用,以免柠檬水加重身体内热而加重牙疼。
4.最后喝完柠檬水之后最好能够刷牙漱口,以免柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上引起蛀牙等,保护牙齿。
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