老年人咳嗽是生活中很常见的病症，主要是由于老年人免疫力降低导致，也与生理代谢功能退化有关，咳嗽会对老年人造成极大的危害，因此需要及时调理恢复，那么老人老咳嗽有什么食疗方呢？老年人咳嗽吃什么膳食能恢复？下面就来详细了解老年人咳嗽的食疗方法吧。

1、老人咳嗽的食疗

有的老人会不时的由于一些外界原因而导致咳嗽反复出现，而咳嗽也有很多种，有痰无痰的治疗方法都是不同的，那么老人咳嗽怎么办？咳嗽有哪些食疗法呢？

(1)皮蛋瘦肉粥

做法：皮蛋1只，瘦肉100克，大米75克，陈皮2克。共煲成稀烂粥食用。

功效：可用于各型咳嗽。

(2)陈皮粥

做法：大米50克，陈皮5克。共煮烂粥食用。

功效：用于缓解风寒咳嗽。（咳嗽频作，咽痒声重，鼻流清涕，或恶寒无汗，发热头痛，舌淡红，苔薄白，或伴有咳嗽痰多色白质稀。）

(3)陈皮白果薏米粥

做法：陈皮5克，白果5个，炒薏仁15克，大米50克。共煲成粥食用。

功效：用于痰湿型咳嗽。（咳嗽反复发作，咳嗽声音重浊，痰多，容易咳出，自觉胸闷，肚子胀满，食欲差。）

(4)二参瘦肉汤

做法：西洋参3克，红参5克，瘦肉50克。共煲成汤饮用。

功效：用于气虚型。（咳嗽声低无力，气短，痰多清稀，自汗，易于感冒，苔薄白质淡。）

(5)太子参兔肉汤

做法：太子参10克，兔肉250克。共煲成汤饮用。

功效：用于阴虚燥咳。（干咳，咳声短促，或痰中带血丝，低热，口干。）

(6)生菜瘦肉粥

做法：生菜150克，瘦肉100克，大米75克。共煲成粥食用。

功效：用于风热、痰热型。（咳嗽气息粗促或喉中有痰声，痰多质黏，咳吐不爽或有热腥味，胸胁胀满，面红舌红。）

(7)腐竹粥

做法：腐竹100克，大米50克。共煲成稀烂粥食用。

功效：用于缓解风热咳嗽。（咳嗽，无痰，或有痰色黄稠，不易咳出，咽干疼痛，口渴，常伴有发热。）

2、如何缓解咳嗽

1.如何正确咳嗽：正确的咳嗽方法是深吸一口气，稍微憋一下，然后大力咳一下，以不倾尽全力为度。此外，还有些方法能帮助患者感觉轻松些。

2.“缩唇吹笛”：噘起嘴唇，像鱼嘴一样开合呼吸，但呼气时应该尽量缓慢。是一种自我控制的呼吸训练，又称为“吹笛呼气”。每天做15分钟，通过延长气体呼出的时间，提高气道内压力。

3.腹式呼吸：腹式呼吸可以增加膈肌的移动度，提高肺部通气量。中老年COPD患者一般身体虚弱，采取通常的站姿如果不方便，建议可在卧床的情况下采用坐姿和半卧姿进行。

4.扣拍胸背：拍背时要从下往上进行，且从肺周围往背部中间气管所在位置拍。二是很多人喜欢平摊手掌拍背，这样会把病人拍痛，效果也不好。正确的做法是手指并拢，手掌微拳，扣拍背部。