秋葵又叫做洋辣椒，因为秋葵的样子长得很像辣椒，秋葵在热带地区比较常见，最近今年在很多地方都成为热门的蔬菜，秋葵确实吃起来脆嫩爽口，而且吃法也比较多，可以和各种食物搭配，那秋葵可以和洋葱一起吃吗？秋葵和洋葱能一起吃吗？

1、可以一起吃吗

秋葵可以和洋葱一起吃。

秋葵性寒，洋葱性温，搭配起来可以中和秋葵的寒性，很多人肠胃较弱，吃单一的秋葵会有不适的肠胃反应，例如腹泻等，搭配洋葱一起食用则不会出现这种症状。

2、一起吃有什么好处

(1)促进消化

洋葱中的葱蒜辣素可以促进胃酸的分泌，加快肠道蠕动。而秋葵中含有大量的粗纤维，同样具有促进消化的作用，吃多了荤食后不妨吃些秋葵洋葱清清肠。

(2)预防癌症

洋葱中含有丰富的硒元素，硒元素是一种抗氧化剂，可以增强人体免疫力，防治癌症，同样的，秋葵中也含有丰富的硒元素，将秋葵和洋葱放在一起炒可以预防癌症。

3、秋葵洋葱怎么吃

材料：秋葵、洋葱、蒜、油、盐等。

做法：秋葵清洗后放入开水中焯水，洋葱切丁备用。

2，热锅倒油，放入大蒜爆出香味，加入洋葱进行翻炒，洋葱微微变色后放入焯过水的秋葵，继续翻炒两分钟，然后放盐，出锅！

4、怎么挑选秋葵

1，秋葵的个头越小，就越鲜嫩，相应的口感就会越好，挑选秋葵的时候要先用手捏一下，有韧性，不发硬的会比较新鲜。

2，还有就是秋葵上布满了绒毛，这样的秋葵就和带霜的葡萄是一个性质，表示刚刚摘下没多久，颜色也会比较饱满，选购秋葵时，不符合这些要求的秋葵建议不要购买。

5、吃秋葵籽有什么好处

(1)改善心血管系统

秋葵的籽中含有一定量的不饱和脂肪酸，其中的DHA和EPA对心血管系统有极好的改善作用，能辅助清除血管内的低密度胆固醇，增强血管的弹性，预防脑血栓、动脉粥样硬化、高血脂等症。

(2)抗衰老

秋葵的籽中维生素C和维生素A的含量很高，比果荚中高出很多，这两种维生素属于强效的抗氧化性物质，能辅助清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，能增强皮肤弹性，美容养颜。