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吃萝卜要避开哪些食物?什么食物不能同萝卜同吃?[图]

大众健康网 2019-11-25 19:16 萝卜维生素木耳

我们生活中常吃的食物有很多,不同种类的食物有不同的作用,相信大家应该都吃过萝卜,萝卜是一种非常常见的蔬菜,很多人都喜欢吃,根据食物的性味不同,有些食物是不能同吃的,那对于萝卜来说,不能同什么一起吃呢?下面,给大家具体介绍一下。

吃萝卜要避开哪些食物?什么食物不能同萝卜同吃?(1)

1、不与萝卜同吃的食物

1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。

白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

2、萝卜和桔子几乎同时上市,极易两者同吃。

当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3、吃了萝卜别再吃柿子。

吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。

4、萝卜忌与木耳同吃。吃了易得皮炎。

5、炒胡萝卜忌放醋。

维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一,胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃,最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜,会将胡萝卜素破坏,被吸收的维生素A更少。

萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。

7、萝卜不可以和中药吃,在吃中药的期间不要吃萝卜。

此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。

2、哪些人少吃萝卜

●脾胃气虚体质的人:

由于萝卜有下气和消滞的作用,吃多了会使胃纳不佳、大便溏泻的情况加重。

●老年慢性支气管肺炎、哮喘患者:

咳喘者如果表现为痰白、质稀或泡沫痰等虚寒性质,吃偏凉的食物有时会诱发哮喘急性发作。

老年慢性支气管炎体质以“脾肾亏虚”为主,也要谨慎少食,但如遇急性发作期,痰多、色黄、质粘时,可作为辅助使用。

●腹泻患者:

白萝卜有行气通气,帮助消化等功效,吃了会加重病情。

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