很多人平时可能都会出现缺钙的情况,所以不少人平时都会吃一些补钙的食物,特别是女性,女性在怀孕期间容易缺钙,还有就是到了三四十岁的时候骨骼内的钙质也会流失,所以中年女性也是需要补钙的,那中年女性吃什么补钙?中年女性补钙吃什么最好?
1、牛奶
牛奶含有丰富的钙质,是补钙的最佳来源,而且牛奶是老少皆宜的,不仅正在长身体的下孩子需要喝牛奶来补充钙质,到了中年的女性朋友也可以通过喝牛奶来补钙。喝250克左右的牛奶,可以获得大约275毫克的钙质,补钙效果是相当不错的了。
2、绿叶菜
我们生活当中有不少绿叶菜的补钙效果也是很不错的,比如说小油菜,还有觅菜,尤其是小油菜,含钙量非常丰富,基本上都超过了相同重量的牛奶的含钙量。另外,蔬菜当中还含有丰富的维生素和矿物质,有助于钙质的吸收,中年女性要多吃绿叶蔬菜。
3、豆腐干
豆制品的含钙量也是非常丰富的,尤其是豆腐干,豆腐干都是经过压缩制作而成的,它的钙含量在豆制品当中是数一数二的,和水豆腐相比,豆腐干的钙含量最高可以高出它的七倍还多,中年女性可以多吃一些豆腐干。
4、坚果类
坚果中含有非常丰富的油脂,同时维生素、矿物质以及钙质的含量都很高,生活中坚持每天吃一把坚果能够有抗衰老的作用。对于中年女性来说,经常吃点坚果能够帮助坚固骨骼,增强机体免疫力,效果是非常好的。但需要注意的是坚果的热量值较高,不适宜一次性大量进食,总之要做到食之有度,切勿过量。
材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡各适量。
做法
1、需将黄豆提前浸泡半天。
2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。
3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟。
4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦。
5、放入味精,葱花,出锅即可。
营养评价:黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油各适量。
做法:
1、青椒洗干净去籽,切碎。鸡蛋打散,口蘑切片待用。
2、热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀。
3、再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。
营养评价:鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
一、早补优于晚补
妇女体内的钙质从40岁左右就开始了入不敷出的情况,因此补钙应从这时就开始。如果等意识到自己开始缺钙时再开始补钙,其实已经晚了。
二、注意饮食补钙
食物补钙是最常见的一种补钙方式,但是盲目的通过饮食补钙是不可能获得理想的效果的哦!那么怎么才能通过饮食补钙呢?首先应该注意食物种类的选择。其次,要注意是食物搭配,尽量形成良好的饮食结构。最后还有一点就是要注意坚持。
三、药物补钙
更年期补钙是一件很重要的事情,有选择性的用钙片等进行补钙也是必要的。补钙的同时还需补充大豆异黄酮类雌激素,不仅使您的骨骼得到了钙的补充,还能美容养颜,使您看起来更加年轻漂亮。
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