益生菌这个概念,我最早注意到的时候,还是从一些饮品上面看到的,它主要指的是对于人们肠道健康有意的一种菌体,协助肠胃代谢分解食物等等,并且改善肠道内部环境,让身体保持最佳的状态,那么,怎样补充益生菌最好?怎样安全的补充益生菌?
益生菌并非多多益善
益生菌从理论上讲对人体健康没有副作用,适当补充能改善肠道内环境。科学研究表明,益生菌虽然是有益的,却不是万能的,盲目滥用益生菌甚至可能对健康带来负面影响。一般来说,益生菌口服制剂只限于在临床上用于治疗肠道功能衰竭或失调的患者,口服益生菌产品虽然能在短时间内使人体肠道获得有益菌,但长期服用会对人体构成潜在的危害。
警惕益生菌依赖症
人体长期使用人工合成的益生菌产品,会促使肠道功能逐步丧失自身繁殖有益菌的能力,久而久之人体肠道便会对它产生依赖性,医学上称之为益生菌依赖症。人一旦患上益生菌依赖症,终身都将依靠和使用人工合成的口服益生菌产品来维持生命的健康状态。
人体内的菌种都要保证一定比例的平衡,一旦失衡,即使是益生菌也会带来危害,除了产生依赖症,严重的还可引发新的感染。如肝硬化患者,由于门脉高压致使胃肠道黏膜淤血,降低黏膜的屏障功能,胃肠内的致病菌大量繁殖,通过损伤的黏膜进入血液,造成致命的菌血症、脓毒血症或腹膜炎。据报道,西班牙曾有3名存在严重免疫缺陷的患者因接受益生菌制品用于治疗腹泻而死亡。原因是在益生菌治疗过程中有新的菌群被带入患者体内,引发新的感染造成了菌血症。
补充益生菌应因人而异
人体可以自己产生益生菌。吃进的食物经过肠道消化、分解和发酵也会产生大量的益生菌群。普通人对益生菌的需求量并不是很大,在正常情况下人体还能自行调整体内的菌群平衡。对于发育正常的孩子来说,完全没有必要额外补充益生菌。
益生菌主要在两种情况下使用(需在医生指导下短期使用,不能长期滥用): 1.长期使用抗生素不但杀死了致病菌,同时也杀死了与之同存的益生菌,所以需要补充益生菌以重新建立体内微生态屏障。2.因腹泻造成大量的益生菌丢失,致使肠道菌群失衡。此时需要补充益生菌,重新建立肠道菌群平衡。因肠道病变导致腹泻、真正需要补充益生菌的患者,最好在医生的指导下服用足剂量的药用益生菌,以免耽误病情。
如果你的饮食结构合理,能从正常饮食中摄取所需营养;而且你的生活也很有规律,有良好的生活方式,那么益生菌保健食品对你来说就不是必需的。不能把益生菌保健食品当药用,有病还需及时就医。调节身体机能,首先应从饮食搭配入手,保证身体营养均衡。如确实需要益生菌保健食品,最好在医师或营养师的指导下服用。
①服用温度应低于体温(37℃),以免活菌被杀死。服用时不要加热,粉剂的只能冲入凉水,也可以倒入口中,直接冲凉水喝下。为保持菌群活性及浓度,建议冲调水量不超过80ml,且冲泡完成后,请在半小时内服用完。益生菌饮料从冰箱内拿出后可直接饮用。
②最好饭后20分钟后服用,因饭后胃酸浓度降低,更有利于让活菌顺利到达肠道发挥作用。进入胃的食物可消耗大部分胃酸,更有利于让大部分益生菌活着进入小肠,否则即使是被选出的已确定能到达小肠的益生菌菌株也难免会遭受损失,令其功效打折。
③建议益生菌与益生元合用,效果最佳。益生元可为肠道益生菌提供能量,促其迅速增殖,研究发现益生元可以增殖益生菌10-100倍,所以益生菌和益生元合用,益生效果更好更有保障。
④避免与抗生素一起服用,若使用抗生素需间隔2-4小时后服用。抗生素不仅会杀死有害菌也会杀死益生菌,因此在连续使用抗生素后,易发生肠胃菌群不平衡。实践证明,投入抗生素造成肠胃菌群不平衡后再投入益生菌,不如两者同时使用的效果好,不过要记得服用时间间隔开哦。
⑤坚持服用10天以上会有较明显的效果,如巩固效果最好连续服用1-2个月,并在之后保持良好均衡的饮食及生活习惯。服用初期发生一些腹胀、放屁、大便数量次数增多甚至轻度腹泻的症状,都是肠道调节的正常反映,此时不应停止服用益生菌。
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