很多在吃柚子的时候可能会留一些专门用来做蜂蜜柚子茶,蜂蜜柚子茶不仅制作方法简单,而且还很好喝,主要的材料就是蜂蜜和柚子,自制的蜂蜜柚子茶也是可以做到很美味的,但是很多人不知道能放多久,那自制的蜂蜜柚子茶能放多久?怎么做蜂蜜柚子茶?
自制的蜂蜜柚子茶最多可以放一个月。
蜂蜜柚子茶的主要成分是蜂蜜和柚子,单一的柚子极易变质,蜂蜜具有防腐的作用,将柚子放在蜂蜜中可以起到一个很好的防腐作用,延长食用周期。
材料:蜂蜜、柚子。
做法:将买回来的柚子用盐刷洗干净,然后打开柚子,取出果肉,柚子皮味涩,将柚子皮放在盐水中腌制半个小时或者一个小时,将柚子皮放在锅中漂煮,去除苦味,捞起后将柚子、柚子皮、冰糖和一小碗水一起熬煮,熬制黏稠状,放凉后加入蜂蜜、倒入密封罐冷藏即可。
自制蜂蜜柚子茶的时候一定要注意仔细用盐刷洗,柚子皮上有很多细菌和病毒,还有可能有农药残留,没有清洁干净柚子皮,让残留物进入人体后对身体的损伤很大。
自制的蜂蜜柚子茶建议放在冰箱冷藏保存。外面购买的蜂蜜柚子茶大多含有防腐剂,保存周期长,自制的蜂蜜柚子茶不添加防腐剂,保存周期短,需要放在冰箱冷藏保存。
自制的蜂蜜柚子茶最好用温水泡。
冷水泡蜂蜜柚子茶营养物质析出慢、效果差,热水泡蜂蜜柚子茶会损伤其中的营养物质,而适量的温度可以加速蜂蜜柚子茶中的营养物质,将蜂蜜柚子茶的功效发挥到最大。
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