农历八月九月是螃蟹肥美的时候,现在已经到了吃螃蟹的季节了,经常听到身边有人说家里又买螃蟹了,而且现在喜欢吃螃蟹的人越来越多,螃蟹不管是蒸着吃还是炒着吃都是很美味的,那宝宝湿疹可以吃螃蟹吗?宝宝湿疹吃了螃蟹怎么办?
宝宝湿疹患者是不宜吃螃蟹的。
首先螃蟹属于易导致过敏的海鲜食物,能够诱发湿疹,导致瘙痒。
其次宝宝湿疹患者不宜吃发物,而从中医上讲,凡腥味、辣味都属于发物,鱼、虾、蟹等发物都是不能吃的。
1.停止继续吃螃蟹,观察宝宝症状是否加重,并且在湿疹期间不能再次吃螃蟹了,以免湿疹反复发作。
2.注意宝宝皮肤卫生,勿用热水或肥皂清洗皮损,不任用刺激性止痒药物,让宝宝在通风透气的我是中得到充足的休息,避免吵闹。。
3.禁食酒类、辛辣刺激性食品,避免鱼虾等易于致敏和不易消化的食物,注意观察饮食与发病的关系。
4.就医后可在医生的指导下进行用药,包括内服药物以及外涂的药物。
1.薏米红豆煎:薏米30克,红小豆15克,加水同煮至豆烂,酌加白糖,早晚分服。
2.马齿苋煎:鲜马齿苋30~60克,水煎,每日分数次服用,并可配合外洗。
3.冬瓜汤:带皮冬瓜250克,切块,煮汤食用。
4.黄瓜煎:黄瓜皮30克,加水煎煮沸3分钟,加糖适量,1日3次,分服。
5.绿豆海带粥:绿豆30克,水发海带50克,红糖适量,糯米适量。
1.一岁之前的宝宝不宜吃螃蟹,因为蟹肉的蛋白质含量较高,宝宝一岁前消化系统还未发育完全,吃螃蟹会对宝宝消化系统造成负担,引起消化不良等现象。
2.螃蟹中的蛋白质非常容易引起过敏,因此过敏体质的宝宝是不宜吃的,不仅是螃蟹,在吃其他海鲜也要慎之又慎。
3.螃蟹属于寒性较大的食物,因此有的脾胃虚寒、体质较差的宝宝是不宜吃的,例如经常性感冒发烧、食欲不振、挑食、瘦弱的宝宝,最好不要吃螃蟹,以免出现腹泻、发热等症状。
4.宝宝生病的时候也不要吃螃蟹,如正在患有感冒、发热、哮喘、腹泻、慢性胃炎、胆囊炎及肝炎活动期的宝宝,吃螃蟹可能会使原有的病情加剧。
“挑壳呈墨绿腹脐凸起”
我国螃蟹种类丰富,细分有600多种,总体上可以分为海蟹和河蟹两种。海蟹,产于渤海等沿海一带,三四月份最肥。河蟹在辽河水系、黄河水系、长江水系都有分布,10月份是吃河蟹的最好时节。无论哪种螃蟹,挑选时都可以遵循下面四个步骤。
一是观色泽。壳背呈墨绿色的,一般都体厚坚实,呈黄色的,大多较瘦弱。将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察,蟹盖边缘不透光的说明螃蟹肥满,若透亮缝隙可见,则螃蟹比较空。
二是看腹脐。肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满,凹进去的,则膏体不足。腹脐黑色越多则螃蟹越肥,轻轻打开腹脐,隐约可见黄色者为佳。对河蟹来说,有“九月(农历)吃公、十月吃母”的说法,肚脐圆的是雌蟹,肚脐尖的为雄蟹。
三是掂轻重。将蟹拿在手里掂,手感沉重的为肥大壮实的好蟹,手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹。将螃蟹翻转肚皮朝上,能迅速用蟹足弹转翻回的,健康鲜活。
四是查足脚。蟹足上刚毛丛生的较好,还可将倒数第二足拎起来,观察其是否充盈。腿部坚硬,很难捏动的螃蟹最肥满。
螃蟹买回家最好及时烹调食用,如果存放时间过久,会影响其鲜度和丰润度。要是实在买多了,要趁螃蟹死前及时冷冻。
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