很多人都觉得酒是不会过期的，因为大家在购买酒的时候会发现酒好像保存的时间越长就越贵，但是有的人会发现酒上面居然有保质期，比如说现在很多人比较喜欢的红酒，过期的红酒一般人都不会喝了，那过期的红酒有什么用途？过期红酒能喝吗？

1、过期红酒能喝吗

过期红酒是可以喝的。

红酒具有适饮期，这主要是由酒中的化合物决定的，红酒的果味，酸度和酚类物质越多，化合物间的反应越复杂，时间长了，品质好的酒中紧涩的单宁变柔顺，口感依旧;而品质一般的酒会变得老化，口感乏味。而且过期的红酒除了可以饮用，还有以下好处。

2、当柔肤水用

红酒中含有丰富的抗氧化物，对皮肤有很好的保养作用，过期的红酒用来当柔肤水擦脸，可以使脸部皮肤变得更柔滑细腻。

3、红酒泡澡

过期的红酒不能饮用了，可以倒入洗澡水中用来洗澡，红酒中过多多酚物质可以促进身体循环系统，增强皮肤弹性，促进皮肤细胞新生，使皮肤变得更加细腻有光泽。

4、提升食物鲜味

过期的红酒倒入冰格中冰成冰块，在炖肉或做海鲜的时候取一两块当调料来用，可以食物的口感变得更好。

过期的红酒还可以和食盐，橄榄油，黑胡椒一起搅拌后用来做成沙拉酱淋在沙拉上食用，比一般的沙拉酱口感更清爽，好吃又健康。

煎牛排之前，将牛排用红酒浸泡片刻，可以使牛肉颜色表里一致，不会出现血水流出的情况，而且煎出来的牛排口感更鲜嫩。

5、没有变质红酒可以洗脸

使用得当，会有好处。

红葡萄酒的美容功效来源于其酒液中含量超强的抗氧化成分“多酚”（Flavonoids）。它的这种成分可抗癌、抗衰老，并且还能预防血小板凝结成血管阻管。红葡萄酒中低浓度的果酸还具有抗皱洁肤的作用。此外，红酒中还含有SOD活性特别高且能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。长期坚持使用，不仅可以让肌肤紧实明亮，而且还有缩小毛孔的作用。

注意：因为其中含有一定量的酒精，虽然对皮肤有一定的消炎作用，如果过量，会对皮肤造成伤害。