水产类的食物一般是非常受欢迎的，不同的季节适合的水产食物是不一样的，秋季吃螃蟹可能比较多，虽然螃蟹的味道是非常鲜美的，但是吃螃蟹有很多禁忌，这时候也有很多人开始吃红薯了，那红薯和螃蟹能一起吃吗？红薯和螃蟹一起吃会怎么样？

1、红薯和螃蟹能一起吃吗

红薯最好不要和螃蟹一起食用。

红薯中含有大量的淀粉，不易消化，容易出现胀气的情况，而且会刺激胃酸的分泌，而螃蟹中含有丰富的蛋白质也不容易消化，再加上螃蟹性寒的性味，一起食用容易出现身体不适。

2、一起吃会怎么样

(1)消化不良

红薯中含有的丰富的淀粉物质，食用过多不容易消化，再加上螃蟹中丰富的蛋白质，大量不好消化的食物堆积在肠道中会出现消化不良的情况，比如：腹胀、腹痛、恶心、反胃等情况。

(2)腹泻

螃蟹大寒，具有很强的滑利性，而红薯和螃蟹的成分容易出现消化不良的情况，消化不良有时也会导致拉肚子，因此红薯和螃蟹一起吃有拉肚子的可能。

没什么事

有些人消化功能很好，同时也没有食用大量的红薯和螃蟹，有可能不会出现任何的不适。

3、一起吃了怎么办

(1)促消化

红薯和螃蟹一起吃，如果出现消化不了的情况，可以吃一些促消化的食物或者是药物，促消化的食物有：山楂、无花果、木瓜等。

(2)止泻

红薯和螃蟹一起吃出现了腹泻的情况，可以食用一些鱼腥草紫苏汤，有驱寒、止泻的作用，也可以食用一些具有止泻作用的药物，来缓解腹泻的情况。

(3)不做什么

若是没有出现任何的不适就不需要做什么，注意下一顿吃东西的时候吃一些容易消化的食物就好了。

4、螃蟹不适合和什么同食

(1)性寒的食物

螃蟹性寒，和其他性寒的食物一起食用，会加重体质的寒凉程度，容易造成拉肚子等情况。

性寒的食物有：苦瓜、茭白、桑葚、水鸭、生莲藕、香蕉、山竹等。

(2)高鞣酸含量食物

螃蟹中含有丰富的蛋白质，而蛋白质和鞣酸会生成不易消化的络合物，一起食用影响消化吸收，会造成营养的浪费。

高鞣酸含量食物有：柿子、浓茶、可可、葡萄、竹笋、山楂、石榴、李子等。

(3)性热的食物

性寒的螃蟹和性热的食物一起食用，肠胃不好的人群会出现食物对肠胃刺激过大，导致出现痢疾的情况。

性热的食物有：榴莲、荔枝、龙眼、羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、八角等。

(4)高饱和油脂食物

螃蟹中含有的丰富的不饱和脂肪酸，因此和大量饱和油脂一起食用会影响不饱和脂肪酸的吸收，并且油脂会增加肠道的润滑度，加上寒性螃蟹的滑利程度，容易出现腹泻的情况。

高饱和油脂食物有：猪油、鸭油、鸡油、肥猪肉、鸭皮、鸡皮等。

(5)高淀粉食物

性寒的螃蟹会减弱消化道的消化功能，高淀粉的食物更不容易被消化，因此容易出现腹泻、腹胀、腹痛的情况。

高淀粉的食物有：红薯、芋头、土豆、蚕豆、绿豆、辣木籽、豌豆等。

5、螃蟹蒸多长时间合适

家庭使用螃蟹大多都是以蒸为主，蒸螃蟹时，蒸煮的时间一定要把握好，一般蒸20—30分钟就可以了，高压锅5—8分钟即可，蟹体内寄生着肺吸虫囊幼，若未煮透，吃后易感染肺吸虫病。要即吃即蒸，吃多少蒸多少，最好不吃剩蟹。

1、螃蟹最好不要拆开来蒸，会流失大部分的鲜味。

2、死螃蟹绝对不能吃，有毒。

3、如果要想蒸(或煮)出完整的(十只脚都不掉)的螃蟹，可将活蟹放于冰箱冷冻室，冻僵后(注意，不是冻硬)，投入已烧开的水中直接煮。