红薯和紫薯都是很好吃的，而且平时喜欢吃的人很多，红薯是可以生吃也可以熟吃的，不管生吃还是熟吃都好吃，但是紫薯一般都是熟吃，蒸熟就看吃了，但是紫薯相对于红薯来说口感会干一些，那煮熟的紫薯能隔夜吃吗？紫薯煮熟后可以放多久？

1、煮熟的紫薯能隔夜吃吗

煮熟的紫薯隔夜可以吃。

现在的温度低，细菌繁殖慢、食物变质的速度也比较慢，煮熟的紫薯隔夜吃也是没有问题的，食用前加热处理就行，另外，煮熟的食物放得越久营养流失越严重，要及时吃掉哦！

2、紫薯煮熟后可以放多久

紫薯煮熟后最多可以放一天。

紫薯本身含水量少，煮熟后会流失一部分，随着放置时间越久，水分越少、口感越差、营养价值越低，煮紫薯尽可能当天吃掉，这样营养价值最好。

3、煮熟的紫薯怎么放

现在的天气，煮熟的紫薯用保鲜膜包裹后常温放置就好，不需要做太多的处理，夏天温度高，趁热密封，然后放在冰箱保存即可，紫薯没有受到污染，可以放一段时间。

4、适当食用紫薯

紫薯具有产气的功效，每日少量食用可以改善缓解便秘，一天之内食用过多则会造成消化不良等情况，还有胀气的风险，为了保持优雅的姿态，注意饮食恰当哦！

5、为什么不能生吃紫薯

有些朋友可能想着，煮熟的红薯营养物质都有一定程度的流失，生吃紫薯的营养可能还高一些，但是紫薯中的淀粉含量比较高，淀粉不经过高温破坏，很难在人体内消化吸收，生吃紫薯会让淀粉不容易消化吸收。