很多人冬季都特喜欢吃羊肉，冬季吃羊肉确实是很好的，因为羊肉是温热性的食物，吃了羊肉能驱寒暖身，特别是一家人在一起吃羊肉火锅是非常热闹的，但是有人担心冬季的时候吃羊肉会上火，那冬天吃羊肉上火吗？冬天吃羊肉上火怎么办？

1、冬天吃羊肉上火吗

冬天吃羊肉容易上火。羊肉是温热型食物，冬天吃羊肉虽然能够温暖身体，但是吃得过多或者经常吃羊肉是很容易产生上火等症状的。

2、冬天吃羊肉上火怎么办

1，冬天上火之后就要避免再食用辛辣刺激性食物了，改吃清淡小菜和茶饮，帮助身体祛热。

2，中医讲究“热则寒之”的食疗方法，所以吃羊肉应该搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、祛火的作用。

3、羊肉火锅怎么避免上火

(1)放些豆腐

豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用，对减轻上火有特殊效果。而且在火锅汤内适当放入豆腐，还能补充多种微量元素。

(2)加些白莲

莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。在火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养。

4、哪些人适合吃羊肉

老年人和体虚胃寒者，冬季应该多吃羊肉，特别是数九寒天，羊肉更是防寒御寒的佳肴，并且对肺结核、气管炎、哮喘、产后气血虚、腰膝酸软及一切虚寒病症都有益处。

5、羊肉药膳做法

仙茅、仙灵脾药方主治更年期综合征肾阳不足型，症见面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸软，面肢浮肿，食少便溏，夜间尿频，欲望低下，月经色淡或绝经，舌质淡，舌苔白，脉沉细无力。

原材料：仙茅10克，仙灵脾10克，羊肉250克。

具体做法

先将羊肉洗净，切片。将仙茅、仙灵脾切片，装入纱布袋中，扎紧袋口，与羊肉片同人砂锅中，加水适量，以大火烧沸后，加入生姜片、葱段、料酒、精盐等调料，改以小火烧炖至羊肉熟烂，取出药袋，加少量味精、五香粉即成。

此方温补肾阳，特别适合冬季食用，堪称补肾良方。