冠心病是心血管疾病的一种，会对健康造成很多不利的影响，需要通过一些方法调理恢复，以免对健康造成进一步伤害，那么冠心病的饮食调养方法有哪些？冠心病的饮食原则是什么？冠心病的调养方法有很多，在饮食方面也有许多要注意的地方，下面就来详细了解具体情况吧。

1、冠心病的饮食调养

一、双参山楂酒

首先要准备人参6克、丹参30克、山楂30克，置于瓶中，加白酒500克，浸泡半月后就可以服用了。每日服2-3次，每次10-15毫升。特别适用于冠心病证属气虚血瘀者。

二、海藻昆布汤

首先准备海藻30克、昆布30克、木耳15克、黄豆200克，放在一起来炖煮，加少量的调味品后即可服食了。冠心病合并高脂血症、高血压者可以经常服食的。

三、姜桂薤白粥

首先准备干姜3克、薤白9克(鲜者均加倍)、葱白2茎，洗净，切碎，与粳米100克同煮为粥，撒入肉桂末0.5-1.0克，日服1-2次即可。特别适用于冠心病证属阳虚或寒凝者。

四、水果类

1、苹果

相信大家都知道，苹果是含有许多丰富的营养物质，其中包括纤维物质，可以降低心脏病的发病率而且还可以减肥。

2、香蕉

钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

3、樱桃

能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。对心脏有益的食物有：全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。

4、柚子

可防心脏病吃苹果可以预防心脏病。

5、杏仁露

能保护心脏杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。

五、食物类

1、豆类

豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

2、纤维类食物

纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。

3、海产品

大多数的海产品都是可以帮助患者降低胆固醇的，不过要记住，在吃鱼的时候要限制植物油，因为植物油可以抵消鱼对细胞的保护作用。

2、冠心病的饮食原则

1、控制热量，保持理想体重。

2、控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。

3、控制食糖摄入。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多，可造成热量摄入超标，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。

4、适当增加膳食纤维摄入。在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。

5、摄入丰富的维生素。

6、保证必需的无机盐及微量元素供给。

7、少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱。

8、禁饮烈性酒。

3、冠心病的饮食需知

1、晚餐应清淡，食量也不宜多，宜吃易消化的食物，并配些汤类。

2、不宜过食含胆固醇较高的食物，如动物内脏、肥肉、卵黄及螺、贝类、鱿鱼、乌贼鱼等。

3、不宜用浓茶、咖啡、烈性酒、强烈调味品(芥末、洋葱、大蒜、蘑菇等)等食物。

4、冠心病的预防方法

1、起居有常，早睡早起，避免熬夜工作，临睡前不看紧张、恐怖的小说和电视。

2、身心愉快，忌暴怒、惊恐、过度思虎以及过喜。

3、控制饮食，饮食且清淡，易消化，少食油腻、脂肪、糖类。要多食蔬菜和水果，少食多餐，晚餐量少，为宜喝浓茶、咖啡。

4、戒烟少酒，吸烟是造成心肌硬塞、中风的重要因素，应绝对戒烟，少量饮啤酒、黄酒、葡萄酒等低度酒可促进血脉流通，气血调和，但不能喝烈性酒。

5、劳逸结合，避免过重体力劳动或突然用力，饱餐后不宜运动。

6、体育锻炼，运动应根据各人自身的身体条件、兴趣爱好选择，如打太极拳、乒乓球、健身操等。要量力而行，使全身气血流通，减轻心脏负担。

7、保持心理平衡，只有心理平衡才能生理平衡，各脏器功能正常，血流通畅，远离心梗的威胁。”冠心病患者如果晚间入睡较晚，早晨不宜过早起床，中午要适当休息，以补充睡眠不足。

8、营养搭配，应多吃新鲜蔬菜、水果、黑木耳、豆制品，可适当吃一些瘦肉、鱼类，尽量少吃过于油腻或高脂肪食物;在睡前半小时、半夜醒来及清晨起床后最好喝一些开水;如果有条件，可以多喝绿豆汤、莲子汤、百合汤、菊花茶、荷叶茶等饮料。此外，冠心病患者要保持大便通畅，要养成每日一次定时排便的习惯。

9、减少抽烟次数，冠心病患者一定不要抽烟，可以适当饮用葡萄酒，但每天不超过80毫升;最好在专科医生的指导下，对平时服用的治疗心脑血管病的药物做一些适当的调整;若外出旅行需随身携带硝酸甘油或亚硝酸异戊酯等抗心绞痛药物。

10、外出注意，在室外活动时应戴遮阳帽并备足水，天气闷热时，室内可以开启空调，但温度不要太低，25摄氏度左右为宜。身体锻炼应在清晨较凉爽时进行，切忌在烈日下锻炼;锻炼时间不宜太长，当天气闷热、空气中湿度较大时，应减少户外活动。