泡面是很多人都非常经常会吃的一种食物，因为泡面的做法非常简单，食用起来很是快捷方便。而生活中许多人都还会自己做一些美味的泡面食用，但是很多人都不清楚怎么做泡面才好吃。那么泡面的做法具体有哪些？怎么样做泡面才好吃？

1、泡面的做法

1.什锦火锅面

食材：方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量

做法：准备好材料丝瓜切条，火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水，水开后把丸子煮熟，粉丝、丝瓜也烫熟，捞出备用在煮丸子的水里煮面方便面的原包调料可以直接用煮好的面上面摆上火锅丸子和蔬菜，加洋葱丝和葱花就可以整锅的端上去吃了

2.方便馄饨面

食材：方便面1袋、速冻馄饨适量、火腿肠适量、菠菜适量、调料包适量

做法：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。方便面用开水先泡一下，把水倒掉。先煮熟馄饨。再把方便面放进去。加入调料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。

3.泡菜火腿拉面

食材：泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金针菇适量、韩国辣酱适量、洋葱适量、小葱适量、大豆酱适量、料酒适量、鱼露适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量

做法：将火腿切片，泡菜切好。锅内放热油，下辣白菜炒熟。锅内倒清汤，加韩国辣酱，大豆酱，辣椒粉，酱油，料酒，鱼露，精盐，胡椒粉小火慢慢熬，然后下如金针菇。另起一个锅，煮开水后，把火腿，青菜，拉面烫熟。煮好的面放在锅内，加入汤，吃的时候加洋葱，香菜青葱即刻。

4 .香辣什锦炒面

食材：方便面面饼1块、洋葱0.5个、胡萝卜0.5、根芹菜1根、郫县豆瓣辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量

做法：洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；小锅内烧水，面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。

5.方便面蛋羹

食材：方便面1袋、鸡蛋适量、盐适量、香葱适量、生抽适量、芝麻适量

做法：方便面煮熟。投入凉水中。捞出，切段。倒入1.5倍左右的温开水！加入少许盐。将方便面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。盖盖子或者保鲜膜。蒸锅烧开水，将碗放入，蒸10分钟，关火，需蒸5分钟出锅即可。

6 .创意方便面

食材：方便面1包、胡萝卜1根、番茄1个、洋葱1/2个、芝士60g、肉肠2根、玉米粒15g、豌豆15g、油适量、盐适量、番茄酱适量

做法：把方便面放锅中煮开~不要煮的太烂，捞出来过凉水。放入烤碗中。放少许油，拌均匀。锅中少量油，放洋葱超香，放入胡萝卜丁，番茄，炒出水，再加少许水煮开，放入少许盐，番茄酱调味。汁水稍稍收干，酱汁就做好了把做好的酱汁淋在方便面上在酱汁上先撒上一些芝士粒在放上喜欢的菜。最后再撒上一些芝士粒。就可以放入预热好的烤箱200°，15到20分钟，出炉即可。

2、泡面的烹调技巧

1方便面最好能煮熟吃，可加些蔬菜，最后再打进一个鸡蛋，这样营养就丰富了。

2泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤；调味品只放一半，再添加一些较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。

3经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1~2个，或蛋糕2~4块，新鲜瓜果（苹果、梨、番茄、黄瓜等1~4个），巧克力2小块，牛奶1杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。

3、泡面的危害

1、缺乏营养，有损大脑活动

科学研究表明，要维系与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低，常吃对大脑发育和思维活动都不利。

2、容易导致上火

方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的。

3、易得肠癌

研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。

4、导致胃肠功能失调

快餐不少都属油炸过的干脆食品，儿童常吃容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。一般说来，喜吃方便面的孩子，更容易养成偏食毛病。

5、诱发多种健康问题

方便面的含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。另外，方便面中加入磷酸盐可以改善方便面的味道。但是，人体摄入过多的磷，会使体内的钙无法充分利用，这样容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油炸过的方便面中会有油脂，这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，它积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病、肾病等。