晚餐是一天当中比价重要的餐饮时间,如果饮食不当,对健康也是非常不利的,那么晚餐有什么错误的吃法?吃晚餐要注意什么健康问题?晚餐如果饮食不当,对肠胃的健康影响非常大,下面就来详细了解吃晚餐要注意的健康问题有哪些吧。
与早餐一样,晚餐对健康来说非常重要。但晚餐存在的健康问题并不比早餐少。
1、过于丰盛
晚餐过饱正是因为晚餐丰盛,正是因为白天“亏空”,正是因为晚餐时间宽余,所以,往往一日三餐中,晚餐吃得最丰盛,吃得最多、最饱。如果碰上晚上外面有饭局,则可能更是大吃大喝、多吃多喝了。
2、用餐过晚
晚餐太晚因为下班晚,下班到超市、菜市买菜,到家后再洗菜做饭,有时饭菜到口真要晚上8点以后了。碰到应酬聚会,那晚饭吃到九十点钟是常事。这样,因为晚餐晚、与晚上入睡时间相隔太近,所以极不利于人们的身体健康。
3、常吃宵夜
有时晚宴以后还有余兴,有时商务晚餐以后还要洽谈,有时晚上聚会还没有尽兴,也有的晚上活动以后要赶赶时髦,有些人就常吃宵夜。晚饭喝了白酒,宵夜就痛饮啤酒;晚饭生猛海鲜,宵夜就吃龙虾;晚饭是什锦炒饭,宵夜是奶油蛋糕。吃了宵夜,才倒头睡觉。
4、营养不均匀
晚餐丰盛现在的人们每天都很忙,小孩忙上学。大人忙上班。早上,急匆匆的离开家,中午,还不一定赶得回家。常是早餐、中餐草草应付,随便吃点,填饱肚子就行。傍晚,孩子放学了,大人下班了,有时间了,一家人聚在了一起,好好地做一顿饭,好好地吃一顿饭,高热量、高脂肪、高蛋白食品桌上摆、口中进。一日三餐的精华全都集中在晚餐了,一日的亏空全要在晚餐中补回来。现在的人们也好交际、多应酬。餐饮业晚上最火爆,哥们兄弟、同事好友、上级下级、商务洽谈、同学聚会、各种会议,人们在晚宴中开怀尽享丰盛美食。
1、红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体,等到睡觉前,消化未尽的气体会产生腹胀感,妨碍正常睡眠。
2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前,澳大利亚一项研究显示,吃辣后,在睡眠的第一周期,体温会上升,会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。
3、猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致失眠。
4、肉汤。晚饭时,用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高,最容易发胖,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。此时,不妨选择一些菌类汤。
5、咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。尤其一些对咖啡因特别敏感的人,可能持续兴奋的时间更久。此外,咖啡因还有利尿作用,过多喝咖啡,容易让人排尿增多,这也会干扰睡眠。
6、酒。酒虽然可以让人很快入睡,但却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。
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