薏仁红豆汤是一种养生效果非常好的膳食,而且经过适当的加工之后味道也十分可口,深受很多人的喜爱,但是吃薏仁红豆汤也有许多要注意的地方,那么薏仁红豆汤的禁忌有哪些?如何健康的吃薏仁红豆汤?下面就来详细了解具体情况吧。
一、孕妇禁吃
1、原因:怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的。
2、建议:但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。
二、不能当药吃
1、原因:薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。
2、建议:有高血脂症状的患者,最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!
三、不能和大米同煮
1、原因:因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。
2、建议:在煮红豆薏米粥的时候,注意不要加入大米一起煮,尽管在大家的印象中,粥必须加米才行,但是这样一来,会导致红豆和薏米的功效消失,不具有祛湿的功效哦。
四、汗少,便秘的人
1、原因:因为薏米是“利水渗湿”的,水从尿道里排走了,肠道里就干燥了,再吃薏仁红豆汤只会让便秘加重的。
2、建议:多食含纤维素高的食品,多食含有机酸的食品,多食能产气的食品。
五、消化能力差的人少吃
1、原因:薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
2、建议:有规律地进餐进食,定时定量,可形成条件反射,这有助于消化腺的分泌,更利于肠胃消化。
六、经期女性避免食用
1、原因:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。
2、建议:经期女性必须注意加强饮食营养,宜多吃一些富含蛋白质、维生素、铁质的食物和易于消化吸收的食物,如米面、鱼类、蛋类、肉类、红枣、胡萝卜、新鲜蔬菜等。
1、通便利尿。红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿;
2、促进骨骼,牙齿的正常发育。红豆含有丰富的磷元素,吃红豆有助于我们补充磷元素,可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康;
3、滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康;
4、美容养颜。红豆含有丰富的铁元素,吃红豆有助于我们补充铁物质,可以使我们的脸色红润,有美容养颜的功效;
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