龙骨是一种比较常见的中药材，食疗价值比较高，长吃龙骨对身体有好处，具有很好的保健功效。你知道龙骨的功效作用有什么？龙骨有哪些好吃做法？今天，就给大家讲一讲龙骨有哪些好吃的做法和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、龙骨的功效作用

1、镇静安神

经常失眠的人可适量服用龙骨来帮助改善症状，这是因为龙骨具有镇静安神的作用。龙骨味甘补益，微寒清热，甘寒化阴养阴，质重祛怯，入心经，养心血，镇心安神。常用于心悸失眠，惊痫，癫狂等症的治疗，具有很好的效果。

2、收涩固脱的作用

龙骨对年轻男女具有非常好的保健功效，这是因为龙骨具有收涩固脱的作用，常与煅牡蛎、山药、海螵蛸、茯苓等同用。可用治疗遗精、带下、自汗、盗汗、月经过多等病症。

3、平肝潜阳

龙骨也非常适合中老年人服用，这是以往内龙骨具有肝潜阳的作用。龙骨常与牡蛎、生白芍、白薇、菊花、钩藤、玄参、天麻等同用，对于高血压所致的头痛头晕、烦躁等病症具有很大的好处。

4、涩肠止利

肠胃不好的人也可根据自身情况服用龙骨，龙骨具有涩肠止利的作用。常用于治疗大肠虚滑，久利不止，脱肛等病症。

2、胡萝卜烧龙骨

材料：

龙骨（猪背脊骨）、八角、桂皮、香叶、葱段、姜块、料酒、盐、油、酱油、冰糖、胡箩卜

做法：

1、龙骨买时就宰成节洗净，锅里烧开水，龙骨放入锅里焯水，去除表面的血沫捞出后控干水分。

2、炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖融化。（炒糖一定用小火并不段翻搅，炒至翻红，不要炒过了，过了就糊了。）

3、放入龙骨翻炒均匀，倒入料酒，加入八角、桂皮、香叶、葱段、姜块，翻炒片刻再加入没过龙骨的热水，加一勺醋，大火烧开后，小火炖，炖30分钟后加入老抽少许。

4、接着炖煮，直到龙骨八成熟放入胡箩卜炖烂为止，加点盐，用大火收至汤汁浓稠即可。

3、红萝卜玉米煲龙骨

材料：

骨头，玉米，红萝卜，姜片几片

做法：

1.把骨头、玉米和红萝卜切块。

2.扔到煲里煲上两个小时就行。

小诀窍：

1、骨头洗好放到锅里炒一下再拿去煲，最好放几片姜片去腥，这样汤会比较香，也没腥味；

2、加一两个蜜枣下去，比较润。

3、放入龙骨翻炒均匀，倒入料酒，加入八角、桂皮、香叶、葱段、姜块，翻炒片刻再加入没过龙骨的热水，加一勺醋，大火烧开后，小火炖，炖30分钟后加入老抽少许。

4、接着炖煮，直到龙骨八成熟放入胡箩卜炖烂为止，加点盐，用大火收至汤汁浓稠即可。