鸡蛋汤是很多人经常会喝到的一种汤，而且喜欢喝鸡蛋汤的人还不少，一般和鸡蛋搭配的食物有很多，鸡蛋单独做汤也还不错，不过可以加入一些特殊的调味料，比如说芝麻油，芝麻油鸡汤的做法其实很简单，那芝麻油鸡蛋汤的做法？芝麻油鸡蛋汤怎么做？

1、食材

主要食材：芝麻油10克。

其他食材：鸡蛋1个、沸水200毫升。

2、做法步骤

1.将鸡蛋打入杯中，加芝麻油搅匀。

2.冲入沸水约200毫升，趁热缓绘饮下，以清晨空腹为宜。

3、功效

润喉、清热、解毒。

4、芝麻油的功效

1、延缓衰老

研究发现，芝麻油中含有防病抗衰老的物质，芝麻油中丰富的维生素E是组织脂肪过度氧化，保证细胞稳定，延长细胞寿命的物质，细胞生命的延长异味着推迟机体衰老的进程，达到

延缓衰老的作用。

2、刺激食欲

芝麻油本身含有大多数易消化吸收的不饱和脂肪酸，且具有独特的香气，这种香气可以刺激人的食欲，加快食物的吸收速度，促进营养成分的利用吸收。

3、护嗓止咳

此外芝麻麻由于还可增强韧带弹性，有一定润滑作用，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用，可以有效护嗓，有气管炎，肺气肿的人，在晚上临睡前喝口香油能显著的减轻咳嗽。

4、通肠润便

香油含有大量的油脂，油脂具有很好的通肠润便作用，可以加快机体中废物垃圾的排泄，对便秘有一定的防治作用，有习惯性便秘缓则，可以每天早晚喝一小口香油，改善肠胃排泄问题。

5、促进血液循环

芝麻油中含有代表血管健康的代表性植物油ω-3脂肪酸，可以有效促进血液循环，缓解血管也，做蔬菜时可以放上一些知名有，好吃又健康。

6、预防心血管疾病

香油对软化血管和保持血管弹性有良好作用，香油中的不饱和脂肪酸能促进胆固醇代谢，消除动脉血管上的沉积物，可以有效预防血管堵塞，心血管疾病，糖尿比个患者后食用芝麻油后可以有效预防糖尿病性脑血管病及高脂血症的发生。