随着现代社会发展的需要，我们很多朋友们都因为工作的缘故而养成了不良的饮食习惯，这样长期下去就会患上肠胃疾病了，因此已经患上肠胃疾病的朋友们要好好的调理。下面小编给肠胃病人介绍了一些调理的食物，希望对大家有帮助。那么肠胃病人要怎么调理？肠胃病人吃什么对身体好？

一、肠胃病人怎么调理

1、少吃或不吃油炸食物

这类食物不易消化，在胃肠道停留时间过长加重消化道负担，引起消化不良。并且还会使血液中的脂类增高，对健康不利，不利于胃病康复。

2、少吃或不吃腌制食物

这些食物中含有较多的盐分及某些可能致癌的物质，营养价值不高。且胃病患者本身胃黏膜等的基础已受损害，对有害物质的抵御能力下降，不宜多吃，最好不吃。

3、温度适宜

饮食的温度加以不烫不凉为度。过热会损伤消化道黏膜，过冷会刺激消化道黏膜影响消化液的分泌，不利于胃黏膜的修复。

4、细嚼慢咽

以减轻胃肠负担。对食物咀嚼次数愈多，口腔中分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用，同时食物已充分嚼烂也利于胃肠的消化和吸收，保护利促进胃黏膜修复。

5、少吃生冷、刺激性食物

生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容品引起腹泻或消化道炎症。会进一步刺激胃黏膜的损伤、不利胃病康复。

6、规律饮食

有规律地进餐，定时定量，有助于消化腺分泌消化液、更利于消化吸收。

7、定时定量

要做到每餐食量适度，每日3餐要定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

二、肠胃病人吃什么好

1、羊肉

常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

羊肉不易消化，肠胃不好的人更应配上白萝卜。此外，羊肉做法不同功效各异。炖羊肉营养损失最小。涮羊肉加热时间短，营养也很好。爆炒羊肉营养次之。爆炒时一定要旺火急炒，一般用鲜嫩的羊后腿肉。烤、炸羊肉油分大，营养损失最多。

2、猪肉

在所有的肉类食物中，猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类，但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质，每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道，猪肉还有着很好的润肠养胃的功效，因此特别适合补铁食用。

要注意一点，由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鲜美，和肥美的猪肉一起搭配，不但口感好，还能增进人的食欲。此外，白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出，从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。

在所有的肉类食物中，猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类，但它的营养价值却不容忽略

3、牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉含有可溶于水的芳香物质，这种物质煮肉的时候溶解在汤中越多，肉汤味道越浓，肉块的香味则会变淡。因此肉块切得要适当大点儿，以减少肉中芳香物质的溶解，这样肉味可比小块肉鲜美。煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。

4、鸡肉

多吃鸡肉可以调和脾胃、提升免疫力。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。

5、鲫鱼

中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用，是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火”的说法，但鲫鱼是个例外，据《本草纲目》记载“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃”。

鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳，若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一。鲫鱼细刺较多，老年人和儿童食用时需缓慢进食，并耐心剔除鱼刺。