感冒是一种非常常见的疾病，无论在哪些季节都有可能会有感冒的情况发生，感冒不分年龄，什么阶段年龄的人都可能会感冒，那么对于感冒患者来说，他们在饮食上获取营养的要遵循什么原则呢？下面，给大家具体介绍一下感冒患者饮食的营养原则。

1、感冒的营养原则

1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象，故饮食应清淡稀软，易于消化吸收。饮食宜少量多餐;

2、感冒病人多有发热、汗出等症状，或因服用解表药而汗出。因此应及时补充水分，足量的水分还能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程;

3、蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用;

4、红色的食物富含胡萝卜素，对感冒的痊愈也非常有帮助。

2、小儿感冒吃的食物

1、主食及豆类的选择大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。

2、肉蛋奶的选择乳类及乳制品、蛋羹、羊肝、猪肾等。

3、蔬菜的选择叶茎类可选大白菜、小白菜、苋菜、芫荽;根茎类可选胡萝卜、生姜、马铃薯;瓜茄类可选冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿等;各种蘑菇、大葱、大蒜。

如果家长在孩子感冒的时候想要给他多吃一些水果来败火，那么小编的建议就是苹果与梨。当然，孩子不愿意吃这两种水果怎么办?没关系，还可以给孩子吃一点西瓜或者是橙子，但这些水果都不能吃得太多。