老年人的身体开始逐渐退化，肠胃的消化吸收功能不是很好，便秘是很常见的问题，便秘需要改变不良的饮食习惯，饮食更加多元化，平时可以适当吃一些粗粮，改善便秘的问题，那么老年人便秘食疗方有哪些？老年人便秘吃什么比较好？

1、老年人便秘食疗方

1、紫苏莱菔粥

紫苏子、莱菔子、芝麻各15克，研成粉末，粳米100克，同加水煮粥，每日1剂，分2次使用。

2、核桃芝麻散

黑芝麻200克，核桃仁200克。将黑芝麻洗净，入锅炒香研碎，加适量的白糖搅拌，每次吃15克，每日2次。

3、猪血菠菜汤

鲜菠菜250克，猪血150克，肥猪肉25克。将猪肉切片调适量淀粉待用，猪血切成片。用清水煮沸，加入菠菜、肉片、盐，熟后分数次佐餐。

4、芝麻杏仁蜜

蜂蜜100克，苦杏仁30克，黑芝麻60克（研末），调和蒸熟，每日分2次服。用于血虚肠燥便秘者。

5、黄芪二仁汤

黄芪20克，火麻仁10克，郁李仁10克，陈皮5克，蜂蜜15克，煎汤饮服。用于气虚便秘。

6、冰糖炖香蕉

香蕉3只，冰糖30克。将香蕉剥皮，与冰糖共炖，每天2次，连用3日。

2、老年人便秘的原因

1、肠道蠕动缓慢

老年人肠道蠕动缓慢，影响食物消化，这样会造成老年人便秘的直接原因。

2、肛肠肌肉收缩过度

肛门周围的肌肉收缩过度，老年人难以产生排便的感觉，粪便长时间滞留在肠道内，也会造成便秘。

3、饮食过精

现在人普遍饮食过于精细，老年人在日常饭菜中如果不注意摄取纤维素含量高的食物，多吃粗粮和水果，就会使得肠内水分减少，菌群失调，造成便秘。

4、体内缺水

人老了，身体里的各种功能都慢慢下降，对口渴的感觉也不敏感，很多时候，身体里已经缺水了，却并没有感觉到口渴，这就会导致老年人肠道中水分不足。于是，身体只能从食物当中吸收水分，这样大肠蠕动就会变慢，粪便也会变得干燥，最终形成便秘。

5、疾病与药物因素

老年人便秘也有可能是受到其他疾病的影响而形成的。如胃肠道的疾病，都会对大便的排泄形成不利的影响，如果老年人患有神经系统疾病，也是影响排便。老年人体弱多病，有时候长期需要药物治疗，那么便秘有可能会受到药物的副作用，从而导致便秘。

6、精神因素

大多数的精神紧张、心情抑郁、神经衰弱的老年人都是有便秘的困扰，这就是因为受到了神经调节功能紊乱的影响。