酸奶是一种很常见的零食食物,适当吃酸奶可以为健康带来很多的好处,但是喝酸奶也有许多要注意的地方,那么男人喝酸奶的好处是什么?酸奶什么时候喝效果最佳?男人喝酸奶的好处非常多,下面就来详细了解酸奶的养生功效,以及饮用方法吧。
1、保护肝脏:
人体肠道的有害菌产生并释放毒素进入血液中,对于肝、肾会产生很严重的损伤。乳酸菌能抑制体内毒素的产生,从而减少肠道中内毒素的产生,减少肠道中内毒素和尿毒素的含量,改善肝病患者的症状。
2、降低胆固醇和血脂:
乳酸菌可以影响胆固醇的代谢,并将其转化为人体不吸收的类固醇,降低血液中胆固醇的浓度,从而有效抑制胆固醇过高引起的疾病。
3、促进吸收:
乳酸菌能合成B族及其他地些维生素,并可促进维生素D,铁和钙离子的吸收,从而促进体内的新陈代谢。酸菌中含有半乳糖苷酶和蛋白磷酸酶,能够加强人体对糖和蛋白质的吸收。
4、降低血清胆固醇:
研究表明酸奶中含有一种牛奶因子,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。对于那些长时间面对电脑,每时每刻笼罩在电磁辐射中的男人来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对于健康非常有益。
5、缓解疲劳:
同时,酸奶中的酪氨酸对于缓解男人心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲乏也有非常大的帮助。
1、酸奶晚上喝最好
酸奶什么时候喝最好?很多人认为酸奶最好是早上喝最好,其实不然,从补钙的角度来看,酸奶晚上喝反而更好。因为夜间人体不再摄入含钙食物,但钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要,酸奶是不错的选择。酸奶晚上喝还有一个好处,酸奶中所含有的乳酸成分能有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝酸奶能防治第二天出现防止便秘情况。
对于饭前喝酸奶好还是饭后喝酸奶好的争论一直都存在,有网友认为饭前空腹喝酸奶有助于减肥,但专家表示酸奶最好还是饭后半个小时到两小时后才喝,这时算酸奶中的益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康,解除便秘,淡化色斑。如果空腹喝酸奶,酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用也会因此减弱。
2、上班族午后喝酸奶最好
对于经常要面对电脑工作的上班族来说,午后喝酸奶最有好处。因为研究发现,酸奶中丰富的B族维生素能够提高人体抵御辐射损伤的能力。另外,酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等也有很大的帮助。
酸奶目前有瓶装、杯装、袋装、屋形包装等包装材料,保质期短则数日,长的可达20天。
屋形酸奶采用屋形纸盒保鲜包装,0-4°C低温冷藏,保质期为7天,杯装酸奶采用2-6°C冷藏,保质期为14天;袋装酸奶2-10°C低温冷藏,保质期为48个小时。酸奶饮料在常温阴凉干燥处保存,保质期可达8个月。
由于酸奶不含防腐剂,如果保存条件不好,酸奶中的活体乳酸菌会不断繁殖,产生的乳酸使酸度不断提高,酸奶的口感变得过酸,严重时酸奶会变质。因此,夏季购买酸奶要格外注意酸奶的保存环境,最好不要购买长时间在温度较高的地方摆放的酸奶。
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