随着胎儿在母体中的成长发育,孕妇的血容量会不断的增加,同是对铁的需求也会越变越多,如果补充不够的话很容易导致孕妇出现头晕,贫血的现象,对于孕妇和胎儿的健康威胁都很大,那么孕妇缺铁会有哪些危害呢?孕妇该如何提高补铁效果呢?
1.对孕妇的危害:铁是生产人体红细胞的主力军,准妈妈倘若缺铁,那么就会引发贫血,便会有头昏,无力,心悸等现象,导致血压飙升,损害心脏健康,甚至在生产时还会引发各种合并症。
2.对胎儿的危害:胎儿同样需要足够的铁来支持,倘若补充不足会直接抑制成长,造成宫内氧气不足,影响大脑发育,损坏免疫系统,严重者可直接威胁生命,造成流产,死胎等恶性后果。而在缺铁环境下孕育的宝宝,即使能够安全出世,往往也会由于血红蛋白合成能力低下而患上贫血。
3.对产妇的危害:孕期缺铁的危害甚至会延续到产后,分娩后这类产妇的体力恢复要比一般人要慢很多,排泄恶露时间较长,很容易使下身刀口感染病菌,继而阻碍子宫的正常恢复。且这类产妇身体素质较差,因此也特别容易受到流行病毒的攻击,常常生病。
1.喝VC果汁:VC可谓是人体铁质吸收的小帮手,很多食物虽然铁元素含量多,但可利用率很低,倘若配合VC食用,就可以提高利用率加大吸收。诸如橙子,柚子,西红柿,樱桃等都是不错的选择,建议各位服用补铁类食物后,将VC水果榨汁饮用,加大补铁力度。
2.吃糖:虽说孕妇需把握好糖类的食用量,以防血糖暴涨,不过糖却可以帮助身体对铁的吸收。而比起单纯食用糖果,多吃一些糖醋类的菜,更有助于身体健康。
3.搭配肉类、鱼类:这两类食物具有血红素铁,因此将多铁食品与其搭配同样也可以强化身体对铁的吸收,诸如青椒牛柳,鸡蛋肉末等等都是值得推荐的菜肴。
4.有机酸:含有该成分的食物同样有着促进吸收的效果,诸如西红柿,柠檬,葡萄柚等等,可作为餐后水果服用,既可口,又补铁。
5.避免食用抑制补铁的食物:在补充期间,尽量要避免与补钙发生冲突,因为钙会干扰身体对铁的吸收,在补铁时不要同时补钙,否则会降低近一半的铁质吸收。万万不可用牛奶来灌输铁剂,钙片的服用也最好在两顿之间,钙的补充上也要控制在1000mg左右。最后,还需远离一些阻扰补铁的食品诸如茶、咖啡等,方可增强铁质利用率。
总结:女人怀孕后,体内的血红蛋白会增加两成,身体便会需要大量的铁进行补充。而胎儿的成长同样需要铁,胎盘以及子宫也是如此,正常身体中的铁含量是远远不够的。所以补铁对孕妇来说十分的重要。
孕妇补铁的食谱1:木耳烧豆腐
【原料】豆腐200克,水发木耳50克。葱花10克,姜丝5克,精盐4克,高汤50克,油15克。
【做法】豆腐切2厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的片;木耳洗净,撕成小朵。锅内放入油烧至六成熟,下葱花、姜丝,炒出香味,放豆腐片、木耳、精盐、高汤、烧沸后改用小火炖10分钟,出锅装盘。
【Tips】此食谱可提供铁125毫克。
孕妇补铁的食谱2:牛肉丝炒芹菜
【原料】精牛肉250克,芹菜100克,葱段10克,精盐适量,味精2克,料酒20克,酱油5克,高汤30克,水淀粉30克,油10克。
【做法】牛肉洗净,切成丝,放碗内,加精盐、水淀粉、料酒拌匀,芹菜去叶、根、洗净,切5厘米长的段,用沸水烫,捞出,沥干。锅内放入油烧至六成熟,下牛肉丝滑透捞出,沥油原锅底油烧至七成熟,下芹菜、葱段爆炒,放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸,放水淀粉勾芡,放牛肉丝炒匀,待汁浓稠,出锅。
【Tips】此食谱可提供铁65毫克。
孕妇补铁的食谱3:木耳枣豆羹
【原料】黑木耳15克,黄豆50克,红枣15枚,精盐适量。
【做法】将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净,加水泡涨,然后一同置于锅内,加水适量,小火炖至熟烂,加精盐调味即成。
【Tips】此食谱可提供铁21毫克。
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