很多人在小时候都曾经历过挑食、厌食的阶段,对于某些食物很厌恶拒绝去吃,但是小孩子需要要营养均衡才能健康的成长。现如今的孩子几乎都是独生子女,在选择自己喜欢的食物与玩具时,很容易养成挑剔的习惯。那么孩子挑食有哪些危害呢?面对孩子挑食我们应该怎么办呢?
幼儿挑食不利于营养的全面吸收和身体的健康成长。具体地说,挑食有以下几点危害:
1.营养摄入不全面:生命的延续和身体的发育需要多种营养物质,而某一种或几种食物是不可能含有全部这些营养物质的。
因此,挑食的孩子营养的摄入往往不全面,不利于健康的生长发育。
2.消化系统紊乱:挑食的孩子往往对吃饭不热心,或边吃边玩,或不按时吃饭。
这不但不利于营养的摄取,而且会导致肠胃功能失调,消化系统紊乱。这会进一步影响到营养物质的吸收。
3.生长发育不良:挑食的孩子,往往缺乏一些重要的营养元素,如蛋白质、糖类和脂肪等,这使得他们的体重和身高都不及正常孩子。比如,挑食幼儿低体重的发生率比正常幼儿高出1倍。
4.免疫力下降:孩子长期挑食,易造成食欲不振,久之会营养不良。同时还会致使他们的免疫能力会变得很差,容易被外界病原性微生物感染而患病。
5.维生素缺乏引发的疾病:如不爱吃动物肝脏、豆类、蛋黄等食物的孩子,易患VA缺乏症。
如夜盲症;对蔬菜不感兴趣的孩子,罹患VC缺乏症的可能性大,比如坏血病;食用鱼虾等水产品过少的孩子,往往不能摄入足够的VD,甚至有骨骼发育不良的可能。
6.智力发育不良:挑食的孩子,其智商发育会明显低于正常孩子,同时也可能出现注意力不易集中的现象。
7.对性格的影响:食物对孩子性格的形成也有影响。营养不良或不均衡,可能导致孩子产生比较极端的性格,如孤僻、易怒,具有攻击性等。
8.其他:挑食还会带来一些其他的问题。如酷爱高热量食品的孩子往往体重超重,不喜欢吃蔬菜的孩子患有便秘的几率比较大。
上述小编给大家介绍了关于孩子挑食的几点危害,希望引起家长的注意。那么孩子一旦挑食,我们应该怎么办呢?
1.进餐应定时定点
不能放任孩子,让他随意在任何时间想吃就吃,也不让他在吃饭时到处乱跑。
2.避免分散注意力
吃饭时,父母要将电视机关掉,把书籍和玩具等物品收起来。停止一切无关的活动,专心地吃饭。
3.良好的就餐环境
一个安静和轻松的就餐环境很重要,对防止和纠正挑食十分有帮助。父母可以给孩子制定一个就餐规则,自己也要身体力行。
不在餐桌上争吵或斥责孩子,也不要用打骂、恐吓等偏激手段,去强迫孩子吃或不吃某种食物。一个温馨和谐的就餐环境可以缓解孩子的抵触心理,有效地提高孩子的食欲。
4.亲子一同进餐
与父母一起进餐,当父母对食物表现得饶有兴趣时,孩子进食的欲望也会有所增强;
与父母一同进餐时,父母可以对孩子出现的挑食偏食的现象进行及时的纠正。
另外,全家人一起吃饭,孩子会感受到家庭的温暖和关爱,从而增进食欲;相反,那些没有父母陪伴就餐的儿童会倍感孤独,食欲不振。
5.父母的表率作用
父母以身作则,不挑食偏食,儿童耳濡目染,当然会受到良好的影响。
此外,处于妊娠期和哺乳期的妇女也要注意不挑食,做到食物的丰富多样,才能全面均衡地摄入营养,为下一代的健康打好坚实基础。
6.食物的选择与烹饪
食物的品种花色要多样,搭配合理。要保证食物的新鲜,烹饪科学和卫生。尽可能现做现吃,不要吃剩饭剩菜。
多选择色泽鲜艳的深绿色,红黄色蔬菜水果,切记水果不能替代蔬菜的作用。
总结:上文小编给大家介绍了关于儿童挑食的一些危害以及应对方法,不但影响孩子的正常发育,还会使免疫力下降,危害健康,希望让孩子有一个好的饮食习惯以及用餐环境。
①用量适当
任何膳食的摄入量都应该保持在合理范围内,无论这种膳食有多么丰富的营养、孩子有多么爱吃,或者另一种膳食孩子不太喜欢。过犹不及,对单一膳食种类的摄入,无论过多还是过少,对健康都是不利的。
②比例适当
儿童身体对各种营养素的需求有一定的比例,例如处于生长发育高峰期的儿童需要补充较高比例的钙、锌、铁等微量元素。这些营养素都应该尽量通过膳食获取,膳食应该根据实际需求按比例搭配。
③品种适当
儿童的膳食品种应该适当搭配,保证多样化而又控制在儿童肠胃可以负荷的范围内。均衡的膳食应该包括蛋、奶、果、谷、脂、蔬六大类营养。
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